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本工廠此款抹刀有5個尺寸：4寸、6寸、8寸、9寸、10寸，如果我們現有的尺寸都不適合客戶要求的，可以按客戶要求來訂做生產！
用途如下：
（一）蛋糕裱花、塗抹奶油、抹平奶油
（二）模具脫模時分離模具和食物
（三）日常烘焙時各種需要刮平和抹平的地方用作蛋糕奶油裱花裝飾抹，平時8寸以下蛋糕可以使用10寸抹刀否則會因抹刀長度不夠影響奶油塗抹裝飾效果
材質：不銹鋼+木柄
說明：用於奶油和果膏的抹平，為下一步造型提供基礎，軟硬適中的抹刀身，造型時更得心應手。
為什麼做蛋糕裱花需要抹刀呢，因為抹刀是沒有刃的，裱起奶油來，不會造成抹不均勻，或者是在蛋糕表麵留下“棱”的情況。所以想做裱花並不是隨便拿把刀就可以這麼容易的。好的工具可以讓你事半功倍哦！裱花技巧：先用奶油把蛋糕表麵全部塗滿，然後再取奶油，塗均勻，塗邊的時候，抹刀和蛋糕形成相切的角度，貼著蛋糕邊緣轉動會有很好的效果。
【品名】4寸木柄直抹刀
【刀片材質】2CR13
【刀柄】紅原木
【全長】20cm
【刃長】10cm
【刃厚】1.0mm
【柄厚】1.0cm
【凈重】27g
【包裝】包裝：出廠OPP袋簡裝，需其他包裝價格另議！
本工廠生產嚴格！質量保證！ 值得客戶放心采購！
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