內置一組互相咬合的轉輪，通過搖柄轉動可以正向和反向旋轉，達到切菜的目的，下麵還帶有一個透明的抽屜式收集盒，切好的食材會直接進入到這個收集盒裡麵的哦！
這是一款新穎便利的廚房工具，能夠讓繁雜的廚房工作充滿樂趣，又簡單有效，而且針對一些刺激性氣味的或辛辣的食材，更可以避免直接接觸；小小的工具，雖然比不上電動的，但是更適合加工少量的果蔬鮮肉 。別看他貌不驚人，無論是肉類、果蔬、核桃，果仁及豆類等等，都可以勝任噢！
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