產品特點

●采用高強度鋁合金板，強度高、鋼性大、導熱性能好，輕巧耐用。

●內部金色不沾塗層采用三層PTFE不沾處理，使用壽命更長，可達到1500次,具有良好的不沾效果和衛生無毒特性，更能提高工作效率、增加產品的美觀度。

●波紋設計，更易脫模，烘烤出來的產品帶有淡淡的波紋圖案，品相甚佳。

使用說明

●首次使用，需先將內部洗凈，再用溫火烘乾或用軟佈擦拭乾凈；

●每次烘烤完成後，請用軟抹佈或軟質塑料刮板，將殘留在器具中的殘餘物清除；

●每使用一段時間，最好以溫水+少量中性洗潔精，用軟抹佈把器具內的殘留物徹底清洗掉；

●三能一般不沾烘焙模具適用於烘焙麵包類產品。

保養須知

●定期檢查產品表麵的磨損狀況，及時發現造成異常磨損的原因並作相應調整，以避免對不沾塗層表麵造成更嚴重的傷害，從而延長產品的使用壽命。

註意事項

※請勿使用尖銳金屬品、百潔佈或化學試劑擦拭；

※請勿將烘烤過或未烘烤的產品留在器具內，因積累在產品中的濕氣、糖分和淀粉所形成的腐蝕物會腐蝕及氧化塗層底部的金屬材料；

※避免由操作不慎引起的碰撞及摩擦，否則，易造成不沾塗層磨損或刮傷；

※儲存時，要輕拿輕放，保持器具乾燥，不可儲存甚至堆積在潮濕的地方；

※使用時，要上下取放，以避免造成不沾塗層磨損或刮傷；

※長時間在高低溫差懸殊的環境中作業，不沾塗層可能會產生微小裂縫，造成殘留物質侵蝕，致使其最終失去不沾性。為避免這種情況發生，我們建議：

●不沾器具的烘烤溫度如低於250℃，更能延長使用壽命；

●避免不均勻受熱；

●不可空燒；

●切勿使用高溫蒸氣蒸煮或清潔，否則，易造成不沾塗層起皮脫落；

●切勿使用色拉油。

獨特的波紋設計(專利號碼：ZL200620075116.2)

●更堅固：波紋工藝生產加工硬化，增加變形抗力，更堅固耐用，不易變形及撞傷，比普通平麵土司盒可延長1/3的使用壽命。

●易脫膜：沖壓波紋後，減少瞭烘焙產品與土司盒的接觸麵積，從而增強脫模效果，更易脫模。

●更美觀：自然淺波紋紋理增加瞭產品的美觀性，烘烤出來的土司更有質感。

●省成本：可縮短產品的烘烤時間，減少產品水份流失，在提升產品品質的同時，達到瞭節能的效果。

關於蓋子

加蓋子做出來的是美式土司，是四麵平整的；不加蓋子的是英式土司，頂部是駝峰形的，所以要不要蓋子，完全看個人喜好！

三能烘焙器具購買小帖士

由於鋁具有良好的導熱性能，所以大多數烘焙器具均選用鋁為原材料。

但是,普通鋁製模具用純鋁甚至回收的廢舊鋁做成，質地較軟，不耐磨、不耐劃、不耐腐蝕，那些被磨、被劃、被腐蝕下來的鋁屑會殘留在麵點上，長期食用鋁含量超標的食品宜患老年癡呆。

建議您選擇表麵經過處理的烘焙器具，常見的處理工藝有不沾處理（一般不沾/特級不沾/矽利康不沾）、陽極處理、硬膜處理等。

三能高強度鋁合金材質+高科技處理工藝（一般不沾），使得模具具有以下優點：

●低摩擦系數---易脫模

●不浸潤---塗層不吸附油脂和水

●不沾性---烘焙物不會沾附在模具上

●耐化學腐蝕---耐鹽、耐酸及醇類

●耐高溫---在較高溫度下保持良好的機械強度

因此，您選用三能高強度鋁合金450g波紋土司盒-蓋子(金色不沾)，可謂一份投入，良久受益，實現真正的超高性價比！

烘焙業的最愛——滑順，不沾的魅力

為提升烘焙食品製造業的生產效率和產品品質，三能經多年實驗，率先推出不沾烘焙器具，其良好的抗沾性、耐久性、衛生性，為烘焙食品業界廣泛采用。

不粘塗料獨一無二的特性使它成為工業烘焙器具必不可少的塗料,三能不沾自動生產線所生產之產品，符合美國FDA食品安全標準。

使用不沾塗料降低您的綜合成本

●可不使用或減少使用脫模油脂

●產品形狀一致，質量穩定，不良率降低

●消除碳化油脂沾附在產品底部形成黑斑現象

●不用脫模油脂，可延長產品保存期

●減少模具的清潔次數

●減少生產區域的清潔次數和維護烘焙生產線的次數

●使用壽命長---比塗覆其它塗層的模具壽命更長

三能使用之不沾塗料經食品衛生檢驗，確保其安全、無毒，受到世界各地傢庭及食品工業的廣泛使用。

新手教學

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