特價供應環保矽膠馬芬杯/蛋糕杯/蛋糕模--圓形(整盒批)
材料:環保矽膠
型號:常規
規格:上徑7CM*下徑4.2CM高3CM,
厚度~1MM
重量:127G/袋(單個大概10-11克)
顏色:紅、黃、橙、藍、綠、粉色,每盒6種顏色混裝(每批到貨顏色不太一樣,根據實收為準,每個顏色都是非常漂亮的哈)
包裝:opp袋
產品說明:12個為一套,以上報價為一盒的價格,按盒批發,顏色隨機混裝發貨。
模具采用美國FDA認證食品級矽膠,用材很厚實,表層平滑柔順,易脫模,
矽膠模具耐溫更高,耐溫差-40℃ 到 +230℃,真材實料,綠色純天然,無異味。
產品實拍與實測:
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實測耐溫:200℃,不做任何處理,直接置入烤箱,空烤5分鐘,無煙,無異味。
註:製作馬芬和杯子蛋糕的溫度一般不會超過180℃。
實測脫模:無需任何抹油,無需任何手法,無需任何輔助器具,輕松脫模,十分的不沾。
註:如果製作少油的配方,建議抹少量油,脫模更好。
實測熱力傳導:這套杯子不需要再放入馬芬模具中,直接在烤盤上烤,熱力傳達均勻,
上色效果不錯,花邊紋路清晰,口感平衡。(建議用平底烘烤,不建議用鐵絲網格做底麵)
巧克力瑪芬蛋糕的做法
- 1 1 黃油和黑巧克力切成小塊,放入大碗,隔水加熱至融化。
- 2 2 低筋麵粉、可可粉和小蘇打混合過篩後待用。
- 3 3 雞蛋在大碗中打散,加入牛奶、細白砂糖和融化的巧克黃油汁攪拌均勻。
- 4 4 最後篩入做法2的混合粉,用橡皮刮刀切拌均勻成為蛋糕糊。
- 5 5 將攪拌好的蛋糕糊盛入紙杯模,約七、八分滿即可。
- 6 6 烤箱預熱後,將蛋糕模放入烤盤,移入烤箱,以180度火力烘烤25分鐘。
美食背後的故事
小貼士
- 瑪芬蛋糕烘烤的溫度需要高一點,這樣可以保持組織的濕潤,即便涼後也很松軟,不至於乾硬。
- 如果選擇黑巧克力是口感比較苦的,細白砂糖的含量可以適當增加。如果是口感比較香甜柔和的,可以適當降低糖的用量。
特性:本產品通過美國FDA食品級認證合格,不含對人體有害的任何物質,適合利用微波爐、電烤箱等製作蛋糕/披薩/麵包/慕斯/果凍佈丁/巧克力/水果派/沙拉等各種食品。
矽膠產品耐熱溫度為-40度-+230度可反復使用、打破傳統蛋糕模具脫模困難的情況,脫模非常容易、且清洗方便。
*註* 產品不可靠近明火處,也不可在其表麵使用尖銳物品的穿刺摩擦。
矽膠新模具剛開始可能會有一點矽膠的味道,但是烤幾次就沒有瞭哦,請買傢放心使用。或者剛開始可以加點水在模具裡烤一下後再使用。最好不要空烤,或者浸泡在沸水裡麵!
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