【材料】 PC硬質塑料 非常厚實 質量非常好

【整版尺寸】28cm*14cm*2.5cm

一個玫瑰需要約11克巧克力 厚薄自己可掌握

親們可以根據自己做的數量來計算需要用多少巧克力

註意：本款塑料模具不能進烤箱和微波爐！切記！

巧克力模具都是一板一板的，一板一次可製作約21塊巧克力。用模具製作的巧克力有各種形狀，有圓形的、方形的、心形的、 
花形的，以及各種動物形狀的。
   用模具製作巧克力時，先要將模具擦乾凈，再將融化後冷卻到適當溫度的巧克力倒入模具中，然後將多餘的巧克力倒出並將模具周圍的巧克力刮乾凈 ，讓模具內壁均勻地沾上一層巧克力，形成一個巧克力空殼但未封底 。等到模具中的巧克力剛一凝固，迅速將剛剛冷卻但尚未凝固的巧克力餡心註入模具中的巧克力空殼內，隨即將模具放入冰箱中冷藏。等到巧克力餡心凝固時，取出模具，用一些巧克力將空殼的底封住，然後再把模具放入冰箱中，等到巧克力脫模巧克力和模具分離，二者之間有空氣 時，就可以將巧克力倒出來瞭。無論用手工還是用模具製作巧克力，都可以在巧克力餡心中加入一些其它東西。如果在餡心中加入果仁，即可製成果仁巧克力；加入朗姆酒，即可製成朗姆酒巧克力。此外，還可以在餡心中加入焦糖，製成焦糖巧克力；加入板栗茸，製成板栗茸巧克力等等
巧克力脫模

1.巧克力於50-60度的隔水加熱融化，融化過程中註意三點：1不能讓巧克力碰水；2要順著同一個方向均速地不斷攪拌；3倒完模具後，要輕輕地抖一下模具，使其巧克力均勻分佈在巧克力模具裡麵。

2.倒進PC模具後後涼5分鐘左右，再用保鮮袋密封好它，放進冰箱裡冷藏15-30分鐘後，取出來

3.輕輕敲打模具背麵對準每隻巧克力敲幾下。巧克力便自動脫模而出瞭。

新手教學

批發市場僅提供代購諮詢服務，商品內容為廠商自行維護，若有發現不實、不合適或不正確內容，再請告知我們，查實即會請廠商修改或立即下架，謝謝。