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所謂免火再煮技術，引用的是高壓鍋的原理，以高壓來保持高溫，江湖人稱“以氣禦食”！真空鍋功能強大。煎，烤。炒。煮。煲樣樣都行。而且沒有油煙。又不沾鍋。做出的美食原汁原味。營養不流失。最主要的是節能省電。比普通的炒鍋省電50%。多層復合底。不挑爐子。導熱快。受熱均勻。夏天特別好。食物做好都不用在放冰箱裡。放在鍋裡就可以。能保鮮5天。保證不變質。我們展會上也有銷售的。節能省時效率高：聚熱真空鍋鍋底采用附底吸熱圈專利設計，起熱速度快，同時還兼儲熱延時功效，烹飪時隻需中小火即有普通鍋大火的功效，蒸煮食物非常方便實用。

原汁原味保營養：聚熱真空鍋借鑒高壓鍋的減壓原理，通過高溫壓力進行烹調，關火後在近乎真空狀態下持續沸騰近二個小時，不僅能節約烹調時間還最大限度地保持瞭食物原有營養成分，同時密封圈和壓力閥能隔絕空氣有效延長食物保鮮時間。

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