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超級快車【寶貝推薦】

.產品名稱：不銹鋼復底加深平底炒鍋/炒鼎

產地：彩塘

材質：201

規格：30cm/32cm/34cm/36cm

適用：電磁爐、煤氣爐

蓋子：玻璃蓋、鋼蓋

表麵處理：亮光

貿易屬性：內外貿易

商品特點：
1、安全無塗層
鍋體無塗層，鍋體內層采用201優質不銹鋼板材，具有密度小、強度高、超耐磨、耐腐蝕、抗氧化、不生銹等特點，堅固耐用、衛生健康，杜絕瞭化學塗層對人體的危害。
2、少油煙
油煙過大的原因是：因普通鍋采用的是一般的材質與生產技術，鍋體局部受熱過大，油溫局部超過260度而導致產生大量油煙.而本產品采用優質不銹鋼扳材及高新技術，即有受熱均勻，傳熱快捷，形成立體加熱，溫度保持在260度以下，從源頭減少油煙的產生及危害。
3、節能節時
本產品采用優質不銹鋼材質及高科專業技術生產，鍋體本身密度較小，不吃油.受熱快捷，均勻，使用時使用中小火即可.即使關去熱源，也可利用餘溫烹調。4、鍋蓋：防止油、汁飛濺，避免油煙、超大容量、保溫性強；能使高溫氣流在鍋內形成三維回流，保持食物營養不會流失，減短瞭烹飪時間，節省能源。

5、鍋具外層采用精拋亮光處理，光亮如鏡，內層采用電腦數控、精密螺紋設計，在使用過程中，鍋身與食物之間形成微氣墊，更增物理性不粘功效。
6、適用廣泛，快速烹飪：
鍋具受熱層采用超導磁不銹鋼，可適用於包括電磁爐在內的任何灶具，鍋底與鍋身直徑合理搭配，最大限度壓住火焰，加快食物的烹飪。
7、方便
鍋體本身密度較高，不吃油，易清洗，無需洗潔劑，既省水又減少污水排放無油煙，廚房乾凈，省去經常清洗油煙機和擦洗廚房的時間及煩惱，不焦不糊，不生銹，免去一般鍋具難清洗的煩惱。
8、環保
從根本上解決瞭油煙對居住環境和空氣的污染，減少瞭傢庭和城市的治污投資
適用。
9、可適用於電磁爐、燃氣灶、電爐、雅樂士爐等各種熱源。

使用方法：
熱鍋小火：鍋身傳導性能極佳，一般隻須用中小火烹飪。使用時應遵循“熱鍋小火”的科學烹飪方法，充分保留食物中的營養，又可避免糊鍋、黑鍋現象
不要乾燒
煎魚、雞蛋或生肉等含油脂物的時候，應用中火將鍋預熱二分鐘，放入油即可出現波 紋後可調小火，慢慢烹炸，不要急於翻麵。在煎烤時，可以試著用鏟推動食物
燒煮肉製品時，須在鍋具內壁出現油波，而且鍋內溫度有燙手的感覺時，再把肉製品倒入鍋中進行烹飪
在炒菜時，為保證炊具不粘表麵，每次做完一個菜肴後，用抹佈擦下即可恢復潔凈表麵
利用餘溫：烹飪最後步驟加入調料時，調小火或關火，以鍋底的餘溫加熱即可
打開糊住的鍋蓋：如果揭不開鍋蓋，是由於鍋蓋密封性高的緣故，或由於外溢的湯水或鍋內的淀粉類食物加熱後糊住瞭鍋蓋，可以將鍋放在爐灶上，以小火加熱幾分鐘，即可以打開鍋蓋
所有新鍋在使用之前，應先用海棉和洗滌劑清洗，用抹佈擦乾後方可使用

清洗方法：
在使用後，建議應利用鍋具的餘溫，用溫水對鍋具的內外壁及鍋底進行清洗；清洗完畢後，用乾佈擦鍋身鍋底
無須使用金屬類的清洗工具，用海棉或百潔佈即可
使用後若鍋具內壁有白色斑點及發黃，系水和食物中的淀粉在加熱過程中附在瞭鍋壁表 麵，去除方法簡單，用鋼絲球擦拭即可
清洗後的鍋具，表麵殘留水分須擦拭乾凈，然後放置乾燥處

新手教學

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