註意事項：
1.銅火鍋加熱前應先往鍋內加滿水（水位低於鍋邊緣1厘米為宜），以免乾燒，導致產品變形、脫焊和燒損。使用過程中要保持水位不低於四分之三。
2.用完要等鍋內自然冷卻後再將鍋內剩餘食物倒出，然後清洗抹乾。切莫將剩餘食物存放在鍋內時間過長，以免食物中所含有機酸堿物質對鍋壁產生腐蝕。
3 .為保持火鍋外表麵的金屬光澤，當使用完畢清洗後，遇有指印油污隻需用軟佈沾少許清洗劑或牙膏粉擦拭即可，頑固變色可以用軟佈蘸醋擦洗。火鍋外表麵噴鍍瞭一層保護膜。清洗時，切勿用砂皮磨料或硬金屬鏟刮，以免破壞保護膜，引起光澤發暗、變色。
4 .火鍋如較長時間不使用，可將火鍋洗凈抹乾，並在鍋內壁均勻薄薄地塗上一層食用植物油，然後置於盒內，存放乾燥處。

銅對人體的好處:
銅是人體健康不可缺少的微量營養素，對於血液、中樞神經和免疫系統，頭發、皮膚和骨骼組織以及腦、肝、心等內臟的發育和功能有重大的輔助治療作用。

缺銅容易引起骨質改變（骨質疏松，易發生骨折）、冠心病、白癜風、少白頭、老年癡呆、女性不孕癥、貧血等多種疾病。在生活中使用銅具還能有效的對中樞神經引起的中風、白癜風、痢疾、老年癡呆等有良好預防和輔助治療作用.

近年來醫學研究還發現，銅元素在抗衰老、保護皮膚及頭發、防治流行性感冒和癌癥等方麵均有一定的作用,對中樞神經引起的中風、白癜風、痢疾、老年癡呆有良好的預防和輔助治療作用。