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溫馨提示

如何日常保養菜刀？

1、刀用完後，用潔佈擦乾凈晾乾放於通風處，防止高碳合鋼刀身氧化生銹，（鋼的硬度和抗銹能力是矛盾的，所有的不銹鋼都在硬度和抗銹能力中間取得平衡，具體科普內容大傢可以百度一下）。

2、如果菜刀因潮濕已經生黴或斑點，但不嚴重的話，可用以下方法除掉：A.可用食醋擦洗一遍，然後用溫水洗，即可除掉；B.用食鹽適量，加少許水，洗擦銹處；C.用淘米水浸泡，即防銹又除銹。

3.菜刀腥臭味可用生薑除。菜刀切過魚或蔥蒜等物，會留有腥臭氣味，如果消除刀上的腥味，用生薑擦刀，可去除腥味。

產品介紹：

百年薔薇刀具，百年好刀！韓國獨特高溫鍛造，鋒利無比，剁雞鴨、切凍肉、砍豬腳輕松方便。日本進口混合不銹鋼和鉻鋼，添加高碳特殊鋼材，比磨刀器硬度更高，永不需打磨。

組合包含：（多用刀+切片刀+蔬果刀）+（砍骨刀+廚房剪）
多用刀——適用於切割各類冷凍肉、帶骨雞，帶鋒利鋸齒。
切片刀——最常用的中式刀具，適用於肉類、蔬菜的切配；由於刃口較薄,請勿用於砍骨。
蔬果刀——刀身小巧,適用於各種蔬菜、水果，去皮、切片、切絲等。

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