產品名稱 | 百年利竹鋒1# | 百年利竹鋒2#號 |
刀身長度 | 21.5cm | 20.5cm |
刀柄長度 | 12cm | 12cm |
刀身寬度 | 10.2cm | 9.5cm |
重量 | 380g | 350g |
材質 | 4Cr13 | 4Cr13 |
包裝 | 紙盒 | 紙盒 |
高端材質 太鋼馬氏體鋼4Cr13(碳0.4%鉻14%)
精密工藝 多道刃口幼化研磨工藝,刀刃持久鋒利。
精工製作 采用零下80℃低溫深冷處理和高溫回火工藝,鋼材經多次軋製成型,改善瞭鋼 材結構,令刀刃鋒利出眾。
全新手柄 仿竹節紋刀柄,選用優質不銹鋼材料製作,符合人體工程學設計,握感舒適, 使用得心應手。
斬切設計 具有前切後斬的功能,錢刃可以切肉菜,後刃可以砍剁豬肋骨、三鳥傢禽等帶 中小骨頭食物。
功能與使用方法:
本刀具在切用時應直起直落,勿左右搖擺,以免損壞刃口。
刀用鈍時加水以15°-20°夾角的磨刀石上來回輕磨數下即可鋒利如新。因刃口特別鋒利,用乾佈抹乾時刃口務必向外,存放在乾燥地方。
新手教學


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