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商品名稱：鷹達240MM牛肉刀
商品貨號：YDD1245A-/300MM/270MM/240MM/210MM
商品材質：日本進口鉬釩鋼（鍛打）
商品規格：
刀片長 刀片寬 刀柄長 刀背厚 凈重 毛重
30 cm 5.7 cm 13.5 cm 0.32 cm 380 g 450 g
27 cm 5.0 cm 13.5 cm 0.30 cm 310 g 470 g
24 cm 4.7 cm 13.5 cm 0.30 cm 290 g 430 g
21 cm 4.5 cm 13.5 cm 0.30 cm 240 g 380 g
註：規格僅供參考，請以實物為準。
商品特點：采用日本進口鉬釩鋼鍛打而成，用料精細，黑色積木手柄，符合國際安全認證，是一款專業級的切片刀,片肉,片魚的必備刀具,是廚師及傢庭的理想選擇.。特點：不斷裂、好磨、耐久。
商品適用：壽司料理,廚師用刀,切片、絲、切蔬菜、水果，隻可切不可斬
商品保養： 1. 不宜強行切硬物,分類使用刀具，以便延長使用壽命
2. 切勿敲擊刃口和掉落，以免崩刃、斷刀和影響刀具使用
3. 接觸酸堿鹽類物質後應及時清洗擦乾
4. 刀具用鈍後，請將刀刃以15度夾角放在油石上加水研磨
註意事項： 1. 隻可切不可斬，因斬骨引起刀具崩刃、卷口的不屬於保修范圍
2. 銳利刀鋒，小心操作
3. 請放置在安全的地方，避免小孩玩耍，以防不測
4. 使用後請擦乾存放
鷹達官網： www/chinayingda/com （斜線換成點）
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