材質：德國進口DIN1.4116鉬釩鋼，這種不銹鋼材料有效地控製瞭鋼鐵中的硫磷有害夾雜成分，其硬度和韌性均達到瞭國際最高標準。特點是：含碳量高，極大地提高刀具硬度，含鉻、鉬、釩金屬元素成分對刀具的防腐蝕性、耐磨、韌性都有良好的特殊性能，是高品質刀具最佳材料。
德國進口DIN1.4116鉬釩鋼，硬度達到HRC56以上，全鑄鋼刀身，全麵超越傳統夾鋼,硬度更強，韌性更高；刀身采用特種整片鉬釩鋼，鍛打而成，硬度強，韌性高，持久極致鋒利，超強防銹，使用壽命更長。
一體化鍛造設計，極易清洗，永不斷裂，安全、衛生、更健康、更放心
規格尺寸大小適中，人性化的把手設計，圓潤飽滿，拿握更加舒適
刀刃采用進口砥石，經過八道工序反復精磨，激光檢測開口角度，刃口比一般刀具更精細更鋒利，更耐磨;持久鋒利，抗腐蝕.
刀背通過45度拋磨，平滑如鏡，令大拇指更舒適。
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