名稱 | 全長 | 寬度 | 柄長 |
1#刀 | 29cm | 3.3cm | 12cm |
2#刀 | 28.5cm | 2cm | 12cm |
4#刀 | 21cm | 1.5cm | 10cm |
剪刀 | 20cm | 7.5cm | 10cm |
磨刀棒 | 27cm | 2cm | 9.5cm |
菜板 | 32.5cm | 20.5cm | 厚度1cm |
每件100套每套7件套:刀5把 磨刀棒1個 剪刀一把 菜板一個 |
選購刀具:
⒈選刀具的兩個麵:平整光潔,無鍛壓凹痕。
⒉選刀刃厚薄均稱:露鋼適度,刀刃口直而不扭曲,直視刀口 一條黑色線, 無“白刃口”
⒊刀背、刀頭、刀跟磨削平整,“不露黑”、無毛刺、不拉手。
⒋刀柄安裝平直、牢固,刀箍不松動
本產品采用3Crl3優質馬氏體不銹鋼製刀專用鋼材,運用現代製刀科學技術,結合人體力學原理設計;其配件均采用無毒無害環保材料製成.故此產品有使用安全方便等優點,是傢居使用或送禮首選佳品.
刀具使用常識:
⒈斬骨、切肉請按不同用途分開使用,刀具不宜切、削金屬、木材等硬物。
⒉斬骨時宜用刀刃的跟部接觸骨頭,同時選用刀刃口為鈍角部 位斬骨,垂直落刀。如果骨頭卡住刀刃口時,不宜左右搖晃,拔出刀刃口。正確的方法是將骨頭與刀具一起舉起再砍,直至骨斷。否則,會造成刀刃斷鋼成弧型缺口,屬使用不當,不屬保修范圍。
⒊刀具每次用後需洗凈、擦乾、抹上熟的食用油,放置通風、乾燥處、遠離水源和燃氣灶具以防生銹。(不銹鋼刀具接觸到一氧化碳氣體一會產生黃斑,宜防止)。⒋菜刀、剪刀生銹,可用一塊地瓜仔細擦幾遍,然後用乾佈擦乾凈即可,菜刀生銹後,把刀放在淘米水中浸3小時,可以去 銹。
⒌刀具水磨法:刀用鈍時,加水以15°-20°度夾角在磨刀石上來回磨數下即可鋒利無比。
產品圖片拍的 不專業尺寸有誤差。不專業。敬請諒解 量多價格
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