1.請盡量手洗，若經常使用洗碗機清洗，會導致搪瓷表麵變得粗糙。手洗可以保證搪瓷廚具很多年之後仍然光滑明亮。若必須用洗碗機，請使用較高的清洗溫度和少量的清洗劑。

2.烹飪後將廚具放涼，然後加水浸泡一會，上麵殘留的食物痕跡就可以輕松除去。要除去牢固的燒焦痕跡可以在水中放入洗潔精或小蘇打並煮沸，然後再用海綿、絲瓜瓤或毛刷清洗。

3.水垢隻需使用加檸檬酸或醋酸的冷水浸泡一段時間就可以輕松洗掉。

4.加入易粘鍋的食物成分（例如牛奶）前，請先用清水沖一下餐具，或者加一點清水煮沸，然後加入牛奶，再加蓋加熱。

5.請勿空鍋加熱！

6.請勿使用硬物或含有粗顆粒的清潔劑清洗！請勿使用硬刷、鋼絲球、不銹鋼清潔液！

7.很熱的搪瓷餐具請勿直接加入冷水

8.請勿磕碰！

9.搪瓷餐具比大部分其他廚具導熱性能更好，因此烹飪時可以使用小火，以此節省能源。

使用火力較大的爐灶或電磁爐前請先使用小火加熱，過高的溫度會破壞搪瓷表麵。尤其是鍋底較大的搪瓷餐具更要註意！

遵循以上註意事項可以讓您的搪瓷用品使用幾十年仍然光潔如新！