陶瓷刀具有“貴族刀”之美稱,是世界上最受歡迎的綠色產品之一。與傳統鋼刀相比,陶瓷刀的製作技術更加先進,其柔和的色澤,永遠鋒利的刀刃,人性化的手握設計,一定會讓您在廚房工作時的心情變得愉快開朗!!!
1.永不磨損,超高硬度,持久鋒利
納米氧化鋯陶瓷具有超強的硬度及耐磨性,它的硬度為9,僅次於世界上最硬的物質──鉆石(10),其耐磨性是普通不銹鋼刀的60倍,無須打磨,歷久如新。
因此,陶瓷刀進行切削和砍斬時,其性能超過傳統鋼刀,具有無可比擬的鋒利刀鋒,能削出如紙一樣薄的肉片。
陶瓷刀經久耐用,保持鋒利的時間是相同形狀與大小鋼刀的幾十倍,所以正常使用的情況下永久都不需要磨刀。
2.健康環保,永不生銹,抗腐蝕,不散發金屬離子
傳統金屬鑄製的刀具由於鋼刀散發出的金屬離子被附著在食物上,料理食材時會形成異味或金屬味;影響瞭食物原有的味道。
陶瓷刀采用生物醫學材料製造,無鉛、無毒、耐酸、耐堿,健康環保,不會有異味或金屬味,與肌膚接觸不會產生過敏現象。
陶瓷刀優秀的非金屬性,使它具有永不生銹的特質。
陶瓷刀使用時不粘污,易於清潔且抑菌,不會與食物發生任何化學反應,保持食物原本的新鮮、美味,它讓你享受到的是食物百分百的原汁原味。
3.抵抗食物氧化,保持食物原本風味,鎖住食物營養,飲食更加健康
用金屬刀切食物時,食物易發生氧化,這將大大破壞食物原有的鮮美味道。
陶瓷刀不會與任何食物發生化學反應,保持瞭食物原有的純正風味,讓您全身心體驗食物美味所帶來的享受。
4.貼心設計,揮灑自如
陶瓷刀具有人性化設計的易握手柄,刀具重量僅為同類金屬刀具的1/2,使用起來倍感輕松,安全,舒適,長時間使用也不會造成手腕酸疼,切食更加輕盈,盡情享受廚房樂趣。
陶瓷刀輕巧美觀、細潤色透的外型中平添瞭高貴與現代相融合的氣息。
5.清洗方便,輕巧易用
陶瓷刀具有刀麵不容易滋生細菌,切削魚肉、瓜果、蔬菜等乾凈利落,抗菌防污,便於清洗。
可使用清水和洗潔劑清洗,清洗完使其自然涼乾後,即可置於刀架上或收藏於刀具盒內。
6. 外觀時尚高貴
外觀如玉石般柔和潤澤,質感細膩,平添高貴享受。
陶瓷刀是當今世界上很受歡迎的綠色產品,陶瓷刀采用號稱“陶瓷鋼”的氧化鋯陶瓷材質精製而成(並非傳統概念中的稀土陶瓷)。氧化鋯陶瓷因具有相變增 韌特性,是已知氧化物陶瓷中韌性和強度綜合性能最佳的材料,被譽為“陶瓷鋼”。陶瓷刀具有“貴族刀”之美稱,作為現代高科技的產物,具有傳統金屬刀具所無法比擬的優點;不少首飾和飾品中使用的人造寶石就是采用鋯材料,因此陶瓷刀又叫寶石刀,它的高雅和名貴可見一斑
本款產品ABS手柄,手柄顏色可以挑選,加上氧化皓陶瓷刀片,鋒利無比,設計新穎,小巧使用,產地廣東陽江,物美價廉,新一代的廚房用品
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