寧德市綠竹源竹木製品有限公司是中國“毛竹之鄉”黃傢村最具規模和影響力的企業，綠竹源竹木製品有限公司作為竹木酒店用品行業的明星品牌。
蒸籠蒸東西最上層先熟。蒸東西下麵是水,通過加熱使水沸騰，大量超過100度的水蒸氣會向上走,然後很多水蒸氣會匯聚在上麵，水蒸氣始終是一百度的，因為熱源一直在加熱！因為水蒸氣能量很高，會急劇運動上升，所以在下麵停留的時間很短，在上麵又不易散開(蓋子就是防止蒸氣熱量散失)，就會使最上層氣壓升高，導致最上層的東西易熟！
福建一帶蒸籠製作的主要原料，毛竹特點是其可以分層很多薄層，每一層都能製作一格蒸籠的圈，這樣節竹子可以製作多個蒸籠，可以有效降低成本。
公司是集研發、製造、銷售為一體的引領竹木酒店用品（餐具）的生產廠傢，我們有高標準的現代化生產基地，研發中心，產品展示大廳及成品儲備倉庫。
公司以“健康、美觀、環保、耐用”為設計宗旨，以“專業、高效、共贏”為經營理念，先後推出瞭精品竹木蒸籠、加深竹木蒸籠、方形竹木蒸籠、蛋形蒸籠，竹木工藝托盤，竹木壽司船，酒桶、木桶、木飯甄，茶葉包裝盒、月餅包裝盒，木碗、竹木木筷子等日韓料理酒店竹木系列用品及竹木工藝品。
蒸籠是東方飲食文化的一朵奇葩，其中竹蒸籠以原汁原味，蒸汽水不倒流，色香味俱全飲譽全球。
竹蒸籠的種類主要分為青皮慈竹蒸籠和去青皮楠竹蒸籠，目前青皮慈竹蒸籠比較罕見，主要因為價格低廉，質量不好，80年代初期比較普遍。
去青皮的蒸籠材質多為楠竹製作，采用竹片綁接，因為材料堅硬且結實，比較厚所以都必須把楠竹祛除部分厚度，留下5-6毫米左右的竹篾作為主要材料。
蒸籠是虎貝鄉黃傢村祖傳的傳統工藝藝術產品，至今有900多年悠久歷史，依托豐富的竹木資源，充分調動農民的積極性，遵循“企業+農戶”的原則，實現蒸籠產值1億多元，形成瞭“一村一品”的林下經濟示范基地。
用竹篾製成的蒸食物用的蒸籠，不含金屬，綠色環保。竹蒸籠的特點是蒸汽不倒流，蒸包子饅頭的首選。
黃傢竹木製品公司在“為客戶創造價值，企業與客戶共同發展”的價值觀指引下，追求卓越，嚴格要求，務實操作，服務社會，造消費者滿意產品，歡迎社會各界客商洽談合作，共同發展！
蒸的時間、火侯依材料而異 大部分的材料多用大火來蒸，例如：肉或魚。但是若要蒸蛋時，則最好用小火蒸，其表麵才不會有凹處。長時間蒸時，應該盡量避免中途打開蓋子，因為這樣會讓蒸籠內的溫度下降。最後，請依照材料的多少、大小來蒸，蒸出來的食物才好吃。
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竹蒸籠的顏色的變化是竹子顏色演變的一個自然過程。隨著竹子和水汽，經過高溫的反復蒸煮，楠竹子的表皮會金黃色，這是一個逐漸變化的過程，如果是普通帶青皮的竹子顏色會隨著使用時間而慢慢變黑。
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