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特級竹蒸籠，可定製各種規格尺寸
黃傢蒸籠是福建省寧德市蕉城區虎貝鄉黃傢村祖傳的傳統工藝藝術產品，由北宋紹聖四年(1097年)熟洋村人黃一府發明始創，至今有900多年悠久歷史，黃傢蒸籠的製作工藝是柳杉片手縛技藝的典型遺存，在全國民間手工藝中獨樹一幟，仍一脈相承，堪稱民間傳統手工藝中的“活化石”，2009年，黃傢蒸籠傳統手工技藝被列入第三批福建省省級非物質文化遺產名錄。目前正申報國傢級非物質文化遺產。2012年4月18日，虎貝黃傢蒸籠協會正式掛牌成立，40多傢黃傢蒸籠企業結成一體，共謀蒸籠行業發展，至此，黃傢蒸籠重又引起許多人的關註。黃傢蒸籠產品遠銷韓國、日本、臺灣等20多個國傢和地區。
【產品特點】采用優質柳杉木料製作，無毒無污染，結實、美觀、耐用，密封性好、蒸後的食品味道純正地道，清潔衛生，經久耐用，蒸煮食物時蓋子不滴水，蒸籠更能吸收水分，能保存食物原味，還有淡淡的木清香哦。
【使用范圍】餐廳、酒店、傢庭廚房均適用
【蒸籠保養】每次使用後蒸籠蓋不能用水清洗，可用濕佈擦一下即可，蒸籠可能用水清洗。這樣以後蒸籠更加耐用，從而不會影響密封性。
蒸籠常識
1、待水滾再放材料 要蒸東西請先等鍋內的水滾再放入材料，蒸時要隔水蒸，但若是要燉東西，則就直接放在水中加熱。
2、加水時請加熱水 要蒸的時候，鍋內必須一直裝滿熱水。水太少的話，蒸氣量就會減少，蒸籠邊緣也易燒焦。隻要水不夠就立刻加入熱水，溫度才不會下降。
3、蒸的時間、火侯依材料而異 大部分的材料多用大火來蒸，例如：肉或魚。但是若要蒸蛋時，則最好用小火蒸，其表麵才不會有凹處。長時間蒸時，應該盡量避免中途打開蓋子，因為這樣會讓蒸籠內的溫度下降。最後，請依照材料的多少、大小來蒸，蒸出來的食物才好吃
新手教學
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