名稱：塑料菜板
材質：采用優質的低密度聚乙稀樹脂原料精製而成。
產品優點：產品具有無毒無味、韌性強、美觀大方，抗菌,防黴。質量過硬，持久耐用。
本產品應用配套於中高檔酒店用切菜板，案板臺麵，西餐廳，超市不銹鋼配套案板，水產食品加工，農貿市場等等，該產品替代瞭木質砧板易生細菌，不易清潔等缺點，獨有的安全，衛生，抗菌，耐腐蝕，韌性強，易清潔，耐高低溫，美觀大方等特點，深受廣大顧客的信賴和喜愛。
規格尺寸如下:
邊角平滑,防傷手
砧板表麵波紋防滑設計,保護刀不受傷害
多種顏色可供選擇
本店也有售圓形菜板需要請點擊下圖
砧板是廚房的必備品，無論是中式烹飪還是西式烹飪，對於砧板的依賴性都是非常強的。砧板就相當於廚師大顯身手的平臺，無論是各種刀工還是拼盤都是在砧板在完成的，所以對於砧板的使用是廚房必不可少的一種物品。那你知道在五星級飯店砧板是有顏色區分的嗎？
星級酒店的“五色砧板”是綠色、黃色、藍色、紅色、白色,褐色(咖啡色)砧板，分別對於處理蔬菜、禽類、蔬果類、海鮮水產、豬肉牛羊、即食食品，之所以使用不同顏色的砧板是為瞭從源頭上切斷食物受到污染的可能性，確保食品安全。
一. 紅色砧板用來切配生畜肉，比如牛羊豬等；
二.黃色砧板用來切配禽類生肉，比如雞鴨鵝鴿等;
三.藍色砧板：用來切配水/海產品，比如魚、蝦、蟹等；
四.綠色砧板：用來切配蔬菜/水果；
五.白色砧板：用來切乳製品;
六.褐色(咖啡色)砧板:用來切熟食;
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