請註意,同款有金色,價格詳詢客服。本批次無彩卡。
產品數據
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品牌:Roasting Tin
品名:40x 27cm 長方形淺低烤盤
產地:中國
材質:重型鋼 美國Whitford不沾塗層
規格:長度40cm,寬度27cm,高度2.2cm
重量:920g
包裝:本批次無彩卡
用途:烤箱用烤盤,製作曲奇,馬卡龍,蛋糕卷
依然采用Heavy Gauge Steel重型鋼,模具厚度達到1mm,普通模具是0.4mm,優質模具也隻0.6mm。
重量達到920克,這種頂級材質,使得模具超堅固,很耐用,多年不會變形。
仍然采用美國頂尖Whitford不沾塗層,FDA認證,超不沾,高耐腐,耐摩損,表麵光滑有光澤, 全身無氣泡,細看有珍珠砂的質感(普通塗層暗淡無光,象是油漆刷過的感覺)。詳見頁麵下方的認證和說明。
規格:長度40cm,寬度27cm,高度2.2cm
重量:920g
購買註意:
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1. 金屬模具,在倉運過程中,不可避免有劃痕,劃痕不屬於質量問題,介意請慎購!
2. 事實上,烤盤因為全部獨立包裝,所以與三能等品牌相比,劃痕是極少的,加上采用雙層加厚塗層,並且不是鋁製,沒有有毒材質和泄露,無需擔心食品安全問題。
3.請看清規格,並確保您的烤箱可以放入使用。
4. 不用抹油亦可輕松脫模,但對於少油的配方,建議抹油將更方便。
關於重型鋼:
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1. 重型鋼,Heavy Guage Steel,或稱Heavy Duty Steel,是一種特種加厚鋼材。
2. 屬於碳鋼,不是不銹鋼,因為鋼材厚度的增加,導致製模難度和成本的增加,所以普通模具都使用輕薄的鋼材,使用久瞭就會變形,重型鋼一般不易變形。
左邊是國內某主流模具品牌的塗層特寫 | 右邊是我們模具塗層特寫
註:照片在同樣拍攝條件下拍攝,微距鏡頭,無後期處理。
關於不沾模具的使用:
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1. 使用前,先用溫水加清潔劑洗乾凈。
2. 盡量使用矽膠、尼龍、木質的器具接觸模具,避免金屬器具刮擦模具,以免破壞塗層。
3.從烤箱中取出後,請先冷卻至少10分鐘再進行清潔,以免熱脹冷縮破壞塗層。
4. 耐溫260度。請勿放入烤箱內空烤乾燒。
5. 僅用於烤箱,請勿在微波爐、電磁爐、燃氣灶使用,需低溫放入冰箱,避免高溫差。
6. 使用後,用清水加洗潔精清潔,用乾抹佈或廚房紙巾擦乾後再收納。
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