腰椎間盤突出癥患者由於生病而減少瞭一定的活動量,所以飲食的攝入量也應適當減少，胃腸蠕動慢，消化功能降低，故應合理安排飲食，註意少食多餐，多吃蔬菜水果及豆類食品，多吃一些含鈣量高的食物，如牛奶，奶制品，蝦皮、海帶、芝麻醬、豆制品等，有利於鈣的補充，但是腰椎已經長出骨刺（骨質增生）的病人則不宜攝取太多鈣質。盡量少吃肉及脂肪量較高的食物，因其易引起大便幹燥，排便用力而導致病情加重。
    1.腰椎間盤突出的飲食首先要忌高脂肪、油炸、硬質食物，這些食物不利於消化，影響疾病恢復。
    2.忌煙、酒、茶和咖啡也是腰椎間盤突出的飲食禁忌之一。患者如有煙、灑嗜好應及時戒掉，以利早日復健。
    3.忌辛辣刺激之物。如辣椒、辣醬、辣油、芥末、榨菜、咖鯉、韭榮、大蒜等，辛辣刺激之物可使癥狀加重。
    4.腰椎間盤突出的飲食還要註意忌腥膻之物。如黑魚、鯉魚、鯽魚、鯨魚、海蝦、帶魚、淡菜、烏賊魚等。 

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