| 型號 | 結晶山梨醇 | 含量 | 97（％） |
| 有效物質含量 | 97（％） | 產品規格 | 25KG/袋 |
| 執行標準 | 國標 | 主要用途 | 藥品 食品 化工 |
| CAS | 68-5-8 | 名稱 | 山梨糖醇 |
·大量供應結晶山梨醇，細度有20-60目；60-120目兩種，廣泛應用於無糖食品的加工生產，作為糖尿病人的甜味劑。海產品和麵包加工生產，主要起到保濕的作用。
·山梨醇（山梨糖醇）為有機合成原料，分為固體與液體兩種；山梨醇具有優良的保鮮、保香、保色、保濕性，有“代甘油”之稱，可使牙膏、化妝品、煙草、水產品、食品等產品保持水分、香味、色澤和新鮮度，幾乎所有使用甘油或丙二醇的領域都可以用山梨醇來替代，甚至能取得更好的效果。
山梨醇用作製造斯盤類表面活性劑、增塑劑、醇酸樹脂、粘合劑、膠化劑、墨水、塗料等的原料。醫用上用於製造維生素C、藥用糖衣、糖尿病患者食用的甜味劑、利尿劑、利膽劑等。也用作化妝品、牙膏及煙草的保濕劑、賦形劑，可作為甘油替代品。食品工業中用作甜味劑、保濕劑、螯合劑和穩定劑。用作保健食品具有調節血糖及防齲齒作用。還用作增稠劑、分散劑、防銹劑的原料等。
性質：白色結晶粉末，無臭，味甜。易溶於水（20℃時溶解度為3.5g/ml）與乙醇，不溶於乙醚，甜度為蔗糖的1.8倍。對光、熱穩定、易吸濕。25℃以下、濕度小於60％密封保存產品可貯一年以上。
能增強風味，尤其是水果味和巧克力味。也能掩蓋高甜度和甜味劑的苦味，還有助於掩蓋某些活性成分的不良口味。很強的冰點降低的能力（因而適用於冷凍食品，能增進口感及可性），容易褐變（美拉德反應）因而適用於烘烤食品。
產品特點：
1、能增強風味、尤其是水果味和巧克力味。
2、能掩蓋高甜度和甜味劑的苦味。
3、有助於掩蓋某些活性成份的不良口味。
4、很強的冰點降低的能力，因而適用於冷凍食品，能增進口感及可舀性。
5、容易褐變（美拉德反應），因而適用於焙烤食品
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