商品代碼:4343018

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    商品詳細說明

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    設備簡介

    煙熏爐系統提供肉食品加工過程所需的蒸煮、乾

     

    燥、發紅、煙熏、烘烤等功能,除此之外,還可

     

    以根據用戶的不同需求,增加冷熏、燒烤、噴

     

    淋、冷卻等選配功能。

     

    適用於香腸、火腿、豬牛羊肉以及傢禽、水產品

     

    等多個領域的加工需求。

     

    功能特性

     

    1.電腦自動控製程序,可視溫度、濕度曲線圖。

     

    2.進口蒸氣閥,控製蒸氣流量,溫度控製精確,

     

    運行可靠,整機溫度溫差小於2度。

     

    3.風機經過3000轉每分鐘的平衡校核,最大風速

     

    可達25米每秒,有效保證爐內溫度上下、左右均衡。

     

    4.煙霧發生器裝置采用木粒法煙器,發煙穩定,

     

    上色快,並且進入箱體的煙霧乾凈衛生。

     

    5.配備高壓管道泵,用於清洗盤管及煙道中的污

     

    ,在盤管及煙道中裝有各種角度高壓噴嘴。

     

    6.本機具有烘烤、乾燥、蒸煮、冷熏、熱熏、冷

     

    卻等功能,用戶可根據產品工藝要求,靈活選擇

     

    工藝要求實現自動控製,達到熟化

     

    和滅菌的目的。煙熏爐1_副本_副本

    煙熏爐2_副本_副本

    煙熏爐_二維碼_副本

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