蒸飯櫃采用波紋火管式結構，產熱快捷，超低能耗，更換簡便，不漏水；
高效快捷、節能：熱產率高達98％以上，蒸飯櫃和傳統的燃具每小時耗氣3Kg以上，柴油蒸具每小時耗
油8升以上，而我司的該產品每小時耗氣量約1.5Kg，電熱蒸飯櫃報價低廉、即可節能55％以上；供汽
量極大：每分鐘產生蒸汽45m’以上，同時可供多處用氣：如獨立用於桑拿約45m3的浴室僅需十分鐘左
右室內溫度就可達40~60℃；每天首次開機預熱時間僅需3-5分鐘，第二次開啟節能蒸飯櫃後一分鐘之
內就有大量蒸汽產出；無論新舊式的傳統蒸具均可連續接駁使用，操作簡便。一按即可、一目瞭然。
大型蒸房
外徑 188*104.4*207cm 內徑 169.5*91*186cm
加熱方式 蒸汽
層數 18 盤間隙 9cm 蒸盤 72個托盤式
所用鍋爐尺寸 最好直徑60cm無壓鍋爐（下層燒煤，中層開關）
註意：蒸櫃配套設備及價格一個大蒸櫃＋4輛＋144個蒸盤=12500元能給400~500人提供米飯或饅頭
腿車尺寸：64.5*84.5*184cm定做須知：整體高度不高於2米，蒸盤最好使用托盤 可來電來函加工各類
異型產品。 功能：蒸、煮米飯、饅頭（各式各樣的饅頭，如白麵饅頭，玉米麵饅頭、菜饅頭、肉饅頭
、生煎饅頭、油炸饅頭，叫法也不盡相同，如蒸餅、炊餅、餑餑、饃饃、大饃等等。）、玉米、包子
、魚、肉、等各種食品，也可作為餐具、茶具高溫蒸汽消毒使用，是一款理想方便得多用途的廚具設
備。
【1】麵粉與1勺鹽混合均勻，酵母粉用適量溫水沖開待用。【2】將酵母粉水緩緩倒入麵粉中，水不夠
時再添加適量溫水，揉成軟硬適中的麵團後蓋上濕佈醒發1小時左右。【3】醒發好的麵團。醒好的麵
團取出，加入一小撮堿麵揉勻。揉勻後將其搓成長條狀。將其均勻地分成幾個劑子。將劑子一一揉圓
。【4】將飯盤均勻地塗抹上一層食用油。將揉好的麵團一一放入飯盤中，蓋上蓋子再次醒發至兩倍大
。二次醒發好的饅頭劑子。【5】開火，大火上氣後轉中火10分鐘關火，再悶5分鐘即可。成品圖，比
外麵賣的又營養又健康。
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