商品代碼:4066602

  • 廠傢直銷可傾式全鋼夾層鍋、立式帶攪拌夾層鍋、蒸汽煮鍋
    商品代碼: 4066602
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    商品詳細說明


    夾層鍋介紹:
     夾層鍋又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋。通常由鍋體和支腳組成。鍋體是由內外球形鍋體組成的雙層結構形式,中間夾層通入蒸汽加熱。有固定式、可傾式、攪拌式等樣式。夾層鍋具有受熱麵積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠等特點。夾層鍋廣泛應用於各類食品的加工,也可用於大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備。
    產 品 分 類:
    1、按結構形式分為:可傾式夾層鍋、立式(固定)夾層鍋結構
    2、按加熱方式分為:電加熱夾層鍋、蒸汽加熱夾層鍋、燃氣加熱夾層鍋、電磁加熱夾層鍋。
    3、按工藝需要各采用帶攪拌或不帶攪拌設備。
    4、億大夾層鍋按密封方式可分為:無蓋型、平蓋型、真空型;
    產 品 結 構:
    固定式主要由鍋體和撐腳組成;
    可傾式主要由鍋體和可傾架組成;
    攪拌式主要由鍋體和攪拌裝置組成。
    鍋體:
    是由內外球形鍋體組成的雙層結構形式,中間夾層通入蒸汽加熱。
    支腳
    (a) 立式夾層鍋:三棱錐形式、圓管式。
    (b) 可傾式夾層鍋:槽鋼支架式。
    材質
    (a) 內鍋體不銹鋼(SUS304/SUS316L)、外鍋體碳鋼(Q235-B);外塗防銹漆。
    (b) 內外鍋體全不銹鋼(SUS304/SUS316L)。
    特 點
    加熱高效
    夾層鍋以一定壓力的蒸汽為熱源(也可選用電加熱燃氣加熱),夾層鍋具有受熱麵積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。
    安全方便
    夾層鍋鍋內層鍋體(內鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,配有壓力表和安全閥,外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。

    電加熱夾層鍋:
    電加熱夾層鍋主要由鍋體和支架組成,鍋體是由內外形鍋體組成的雙層結構形式,中間夾層加入導熱油或水。電加熱夾層鍋以380V電力為熱源,夾層鍋內裝電熱棒、電熱偶及導熱油(自配),最高可以達到320度,有電控箱控制,內部配備溫度控制系統。電加熱夾層鍋具有受熱麵積大,加熱均勻、熱效率高,液體沸騰時間短,加熱溫度容易控制等。

     

     










    用途:炒制食品,煮制食品,熬制食品BH系列可傾式燃氣夾層鍋

    BH可傾式燃氣攪拌炒鍋

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    新手教學
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