臥式殺菌鍋制造時既可汽殺菌、又可水殺菌，根據不同產品選擇不同的殺菌方式及殺菌公式，在配置上又可分為手動和半自動，適用於肉制品、奶制品、豆制品、水果罐頭、飲料制品、蛋制品等食品的殺菌。
| 項目/型號 | SD-700 | SD-800 | SD-900 | SD-1000 | SD-1200 |
| 內徑(mm) | 70 | 800 | 900 | 1000 | 1200 |
| 筒長(mm) | 1200 | 1500 | 1800 | 2200 | 3000 |
| 材質 | SUS304/Q2358 | ||||
| 設計溫度 | 145℃ | ||||
| 試驗壓力 | 0.44MPa | ||||
| 設計壓力 | 0.35MPa | ||||
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