本品凈含量200克，可炒4至5盤。榛磨燉小雞，可謂美味特色菜，據說正宗的小雞燉蘑菇應該是燉榛磨，榛磨被譽為東北山珍之一，是中國東北特有的極少數人工不能培育的食用菌之一；其肉質細膩   富含蛋白質  脂肪  各種氨基酸  糖類等營養物質，經常食用可預防眼炎  夜盲 皮膚乾燥  呼吸道和消化道感染

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