商品代碼:3224833

  • 河南廠傢生產粉皮機 紅薯淀粉機械粉皮機 東北拉皮粉皮機
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    商品詳細說明

    產品介紹
    東北大拉皮機

     

    產品展示
    東北大拉皮機

    東北大拉皮機

    東北大拉皮機


     
    產品介紹
     

     品   名:粉皮機、東北大拉皮機

     外型尺寸:3350770x1370(mm)  

     產品包裝:無 

     加工定制:是 

     重    量:300(kg)  

     類    型:淀粉加工/東北大拉皮機/水拉皮機/油拉皮機

     型    號:GD-DLP-100  

     適用對象:紅薯、馬鈴薯、木薯、葛根、芭蕉芋等淀粉加工 

     品    牌:固德威 

     產品類型:全新 

     電源電壓:380-220(V)  

     加工能力:100-300(kg/h)

    東北大拉皮是東北的名小吃,以其色澤晶瑩透亮,入口滑爽、勁道,質感細膩而深受消費者喜愛,長期以來受加工方式的限制,以手工制作為主,加工效率低,勞動強度大,且衛生程度差。我公司專門針對東北大拉皮的生產工藝,以手工加工原理為基礎而設計出新型拉皮機,結束瞭大拉皮不能機械化生產的難題。

    技術參數:

     

    型號

    傳動方式

    產量

    外形尺寸

    加熱方式

    設備材質

    備註

    GD-DLP-100

    佈帶

    100-150kg/h

    3.35X0.77X1.37

    蒸汽加熱

    普通鋼/不銹鋼

    自備供熱

    GD-DLP-300

    佈帶

    200-300kg/h

     

    蒸汽加熱

    普通鋼/不銹鋼

    自備供熱

     

     設備特點
      1、該機采用三級蒸煮方法,生產的拉皮晶瑩透明,韌性強,口感好,比手工拉皮更有競爭力;
      2、產量高,每小時可生產100-300公斤濕東北大拉皮;
      3、能耗低每小時耗電僅0.5度,2-3人操作,加工成本低於手工加工;
      4、效益好,每公斤薯類淀粉可生產鮮拉皮3.5-6公斤,豆類最高可以達到8公斤,無次品;
      5、采用無級變頻調速,可以自主控制產量及拉皮熟度,操作簡便;
      6、設備型號多樣,占地麵積可以適應各種規模加工廠使用;
      7、加熱方式多樣化,可以用煤直接加熱、用蒸汽加熱、用電加熱;
      8、多功能,既可以生產大拉皮,可以生產其它相似的小吃。 

     適用對象:城市以批發為主的大拉皮生產廠(業主)。

     適用原料:木薯淀粉、馬鈴薯淀粉、紅薯淀粉、豆類淀粉。

     生產工藝

     淀粉+水――合漿――下料――成型――高溫定型――中溫緩蒸成熟――低溫回生――脫離――定長切割――包裝。

    制作方法:
      1、選料:制作拉皮可選用優質木薯淀粉、馬鈴薯淀粉、紅薯淀粉及其它淀粉。
      2、和漿:將選好的優質淀粉稱重,按比例摻水、在和漿機中攪拌成漿。用乾淀粉加工要註意將淀粉充分滋潤,和漿時轉速不可過高。

     

        3、上料:打開和漿機成品漿室閥門,使漿液緩緩流入拉皮機上料鬥,流量以料鬥中漿液不間斷為宜。
      4、急蒸、緩蒸,漿液在輸送帶的運轉下進入蒸箱中的高溫急蒸段,迅速定型後進入緩蒸段成型。要求機器設計合理,準確配置高溫區和中溫區,這是拉皮制作的關鍵之一。
      5、低溫冷卻,高溫成熟後的拉皮,非常柔軟、粘度大、不便於脫離包裝,需進行低溫冷卻,使韌性增強。
      6、脫離,經低溫冷卻後的大拉皮用運輸帶至切割機,自動切成段,輸送至下道工序。

     

    技術服務:本公司提供拉皮加工技術,來人可以當場試機(請帶齊身份證件)

     

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    生產線介紹

     

    固德威薯業薯類淀粉生產線簡介
    一、 原料概況:
    紅薯屬旋花科根系植物,不同品種,其塊根數量及粗細差異很大。紅薯塊根含淀粉量高,而含蛋白質、脂肪少,淀粉含量為15~25%。紅薯淀粉的一些獨特性能是其它淀粉無法代替的,所以廣泛應用於食品工業。
    二、 紅薯淀粉提取基本原理
    紅薯淀粉生產過程,是物理分離過程,是將紅薯原料中的淀粉與纖維素、蛋白、無機鹽等其它物質分開。在生產過程中,根椐淀粉不溶於冷水和比重大於水的性質,用水及專用機械設備,將淀粉從水的懸浮液中分離出來,從而達到回收淀粉的目的。
    三、 工藝流程
    固得威薯業紅薯淀粉生產線采用淀粉生產的濕法加工工藝,不添加任何添加劑,整個流程技術成熟、設備先進、配置科學、工藝合理。淀粉生產工藝流程是按清洗-碎解→篩分→濃縮精制-脫水→乾燥六個工段進行設計。特別是碎解和篩分工段采用固得威薯業的國傢專利-曲網擠壓型制粉機,通過多級粉碎、多級過濾、多級擠壓依次循環的獨特工藝,具有能耗低,淀粉提取率高、淀粉質量好的優點,提高瞭生產線的生產效率和淀粉的提取率。

    1.多級清洗(定量清洗機、鼠籠式、去石機、槳葉式)
      是薯類加工的關鍵環節,常用的清洗設備有:螺旋式有定量清洗與提升

    的作用;漿葉式清洗機,運用仿生學原理,通過強力清洗去除薯類上的泥

    沙;新型斜鼠籠式清洗機,進一步清洗沖洗,提高薯類清洗的凈度,同時

    有去皮作用。立式去石清洗機有去石、清洗和提升功能。一般情況下,薯

    類的清洗要有多個設備聯用,以達到效果。

    2.溢流淘洗式制粉機 
      適合於農戶分散加工使用,投資較小的一種薯類制粉設備,該設備2001

    年獲得國傢專利。
    (1)粉碎細而均勻,淀粉遊離率高。粉碎部件采用國傢專利-刺釘輥,將鮮

    薯通過高速旋轉的輥子刨碎成絲狀,且細渣較少,不堵塞網孔,有利於淀

    粉的提取,同時釘刺鋒利耐磨,保證用戶可以連續作業。
    (2) 分離部件采用連通器原理,保證瞭一級淘洗室有足夠的水位,使粉碎

    後的漿渣進行充分淘洗後,向上溢出進入二級淘洗過濾甩乾,克服瞭僅一

    級過濾難以濾凈的缺陷,濾凈率大大提高
    (3)節能節水,該機時加工鮮薯1.5-2噸至2-3噸,配用動力7.5-11千瓦,

    節約電能,兩極淘洗同時進行,水可循環使用。
    (4)易操作,用人少,兩人即可操作。
    (5)該機投資較小,一般農戶均可購買,既可以一戶作為經濟項目,

    也可多戶聯用。設備結構緊湊,占地麵積小,一般農戶院中既可生產

    3.精細過濾 
      可將濕淀粉裡麵含有大量的細渣而無法去除掉,利用本設備即可有

    效去除,設備占地麵積小,噪音低。是加工粉條粉皮必不可少的設備

    4.根據比重分離的原理,將淀粉乳漿用壓力泵抽入旋流除沙器,底流除砂

    ,頂流出漿,除去淀粉漿中的細微砂粒,進一步提高淀粉精度。

    5.六方微濾機

    6.真空脫水機
          采用恒壓餅層架橋過濾原理,工作時由調速電機驅動轉鼓在漿槽裡

    旋轉,固體物(濕淀粉)被吸附在轉鼓的濾佈上,達到一定厚度時被固定

    的刮刀將固體物刮下,濾液進入汽水分離器,從而達到淀粉、水、氣分離

    的目的,以達到乾燥所需的水份含量(40%左右)

    7.氣流乾燥機 
          濕料從送粉機進入乾燥管,新鮮空氣經散熱器加熱後與揚粉機送入

    乾燥管的濕料混合,由於風機動力作用使濕料懸浮於熱氣流中進行傳熱傳

    質過程的熱交換而得到乾燥。乾燥的物料進一步篩分成符合要求的成品淀

    註:以上配置和圖片因用戶要求不同而有區別。如需加工濕淀粉,減去脫

    水烘乾工段設備即可。

     

     
    企業展示
    公司介紹固得威2

    廠區一



    公司介紹
     

    固德威薯業始建於1991年,是一傢從事薯類(紅薯、馬鈴薯、木薯、芭蕉芋)、葛根類淀粉工程設計,淀粉機械淀粉加工設備制造,以及粉皮機、東北大拉皮機、薯類粉絲生產線制造的專業化企業。

     企業擁有土地麵積300餘畝,制造基地、辦公及生活用地30餘畝,企業下轄五個實體:

    固得威薯業設備廠
    南陽市固德威機械裝備有限公司
    南陽市玉薯坊食品有限公司
    裕東三粉制品總廠
    綠色農莊事業部

       企業致力於薯、葛深加工及其設備制造,以開放的眼光和中國農業大學、河南農業大學、中國農科院等科研院所的專傢、學者合作,構建高素質的人才機制,高質量的產品體系,形成具有獨特創新體系和充滿活力的企業團體。
       固德威薯業尊重實踐、崇尚科技,長期專註於薯類深加工及設備的研發,至目前在薯類(葛根)深加工機械領域已獲得國傢專利二十多項,特別是在薯類的清洗、粉碎、分離方麵取得瞭突破性進展;另外固德威薯業研制的全自然、無公害精白粉品,以其不含明礬等任何添加劑,口感優美,安全衛生而深受消費者青睞,是薯類加工業的又一突破,此兩項被譽為“薯類加工業的一場革命”。
       專業保障品質,專業締造完美,固得威薯業在曲折的發展過程中,取得瞭卓越的成績,企業和企業人物先後被新華社、中央電視臺、人民日報、經濟日報、農民日報、河南電視臺、農業機械、農村百事通等全國幾百傢媒體予以報道。

     



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