商品代碼:2889083

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    商品代碼: 2889083
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    商品詳細說明
    加工定制:是 品牌:明辰 殺菌設備類型:刮板式
    適用范圍:中餐店設備,西餐店設備

    ng>電加熱夾層鍋ng>采用耐酸耐熱的 304 不銹鋼制造 , 配有壓力表和安全閥、電控箱。設備美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。

    夾層鍋廣泛應用於糖果制藥、乳品酒、糕點、飲料、蜜餞、罐頭等食品加工,也可用於大型餐廳或食堂熬湯燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的好設備。

     

    ng>電加熱夾層鍋分類ng>

    1、按結構形式分為:可傾式電加熱夾層鍋立式(固定)電加熱夾層鍋結構

    2、按工藝需要可以分為:帶攪拌電加熱夾層鍋和不帶攪拌電加熱夾層鍋。

     

    ng>電加熱夾層鍋結構ng>

    立式電加熱夾層鍋主要由鍋體和撐腳組成;而可傾式電加熱夾層鍋是由鍋體和可傾架組成;鍋體是由內外球形鍋體組成的雙層結構形式,中間夾層加入導熱油或水。

    鍋體材質:

    (a) 內鍋體不銹鋼(SUS304/SUS316L)、外鍋體碳鋼(Q235-B),外塗防銹漆;

    (b) 內外鍋體全不銹鋼(SUS304/SUS316L)。

     

    ng>電加熱夾層鍋用途ng>

    該加熱方式的夾層鍋廣泛應用於糖果、制藥、乳品、酒類、糕點、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工。

    除瞭可以用於糖果、制藥等行業,也可用於大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等。

    電加熱夾層鍋是提高食品加工效率、質量的最佳設備。  

     

    ng>電加熱夾層鍋特點ng>

    ng>1ng>ng>、加熱高效ng>

    電加熱夾層鍋以 380V 電力為熱源,夾層內裝電熱棒、電熱偶及導熱油(自配),最高可以達到 320 度,有電控箱控制,內配備自動溫度控制系統。

    電加熱夾層鍋具有受熱麵積大, 加熱均勻,熱效率高,液體沸騰時間短,加熱溫度容易控制等。

    ng>2ng>ng>、安全方便ng>

    電加熱夾層鍋 內鍋鍋體采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,配有壓力表和安全閥或電控箱。

     

    ng>電加熱夾層鍋技術參數ng>

    ng>公稱容積ng>

    ng>50ng>

    ng>100ng>

    ng>200ng>

    ng>300ng>

    ng>400ng>

    ng>500ng>

    ng>600ng>

    ng>800ng>

    ng>1000ng>

    口徑(mm)

    Φ600

    Φ700

    Φ800

    Φ900

    Φ1000

    Φ1100

    Φ1200

    Φ1300

    Φ1400

    鍋深(mm)

    400

    450

    530

    630

    680

    730

    780

    830

    900

    傳熱麵積(m2)

    0.45

    0.58

    1.12

    1.42

    1.75

    2

    2.3

    3.2

    3.9

    電熱功率(kw)

    9

    9

    15

    18

    18

    24

    24

    27

    30

    導熱油量(L)

    30

    36

    45

    60

    70

    80

    100

    200

    250

    工作壓力

    ≤0.09Mpa(可根據客戶使用情況進行調整設計)

    攪拌速度

    36 r/min(可根據客戶使用情況進行調整設計)

    攪拌功率(kw)

    0.55

    0.55

    0.75

    1.1

    1.1

    1.5

    1.5

    2.2

    2.2

    註:

    1、圖表中的攪拌功率為標準配置,如客戶另有要求,請提出。

    2、夾層工作壓力≤0.09Mpa,如客戶有特殊要求可按要求定做。

    3、夾層鍋選型需提供的工藝參數:物料性質、工作壓力、工作溫度、特殊要求等。

     

    ng>浙江明辰機械科技有限公司ng>

    地址:溫州市經濟技術開發濱海園區丁香路602號

    國內銷售熱線:0577-2877 9999

    手機:15057579191

    QQ:  2969720258

    傳真:0577-2877 8768

    網址:www.china-mingchen.com(中文)

    郵箱:[email protected]



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