商品代碼:2888841

  • 供應新款長人征QRLS400-2型 廚房設備 100%滿意 特價
    商品代碼: 2888841
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    商品詳細說明
    加工定制:是 種類:絞切肉機 品牌:長人征
    型號:新QRLS400-2型 電壓:220(V) 功率:2.2(kw)
    凈重:60(kg) 包裝:紙箱 外形尺寸:550*400*840(mm)
    產品用途:絞切豬,牛,羊,傢禽,肉絲,肉末,肉片 適用范圍:肉制品加工廠設備,冷凍食品廠設備,休閒食品廠設備,中餐店設備,西餐店設備 營銷:新品
    工作能力:400(kg/min)





    3用絞肉切肉

    3用2



    3用3

    一、概述

    1、用途

    我廠生產的QRLS-400型切肉絞肉機,主要用於肉類切片、切絲、絞餡等,是賓館、餐廳、酒樓、個體加工戶進行肉類加工的理想設備。

    2、特點

    該機的切肉部分采用兩組旋轉刀片,交叉剪切,將塊狀精肉加工成片狀和絲狀;絞肉部分利用蛟龍送料,旋轉鉸刀與固定網刀端麵相切。其制品厚薄大小均勻,切麵組織新鮮,不破壞纖維組織。該機操作簡單、維修方便、衛生、安全、高效,是加工肉類的理想設備。

     

    二、結構特征與工作原理

    1、主要結構

    1.1本機主要有機架、離合撥叉、絞肉部件、切肉部件及絲般組合等結構組成。

    1.2該機接觸食品的零部件采用符合食品衛生要求的材料制作,保證長期工作不蝕、無毒、無害。

    2、工作原理

    2.1機器絞肉時,蛟龍旋轉將肉塊推進,使肉進入網眼中,旋轉鉸刀與固定網端相切把肉切斷,連續工作把肉餡從網刀的網眼中擠出,完成絞餡

    2.2切肉時,將規定大小的肉塊連續投入入料口,經過兩組旋轉刀片,即可切成均勻片狀,二次投入即可加工成肉絲,也可多次重復投入加工成肉丁。

     

    、安裝、調試

    1.使用前將機器放置在乾燥、通風的水平地麵上,確保機器工作平穩、可靠。

    2.使用前對各部件進行檢查,緊固件是否在運輸途中松動,開關及電源線是否因運輸而破損,並檢查現有電源電壓與產品規定電壓是否相符。

    3.檢查左側蛟龍及右側刀組內是否有異物,如有異物清理乾凈,以免外來硬性雜質引起的刀具及其他機器零部件損壞。

    4.將橡膠電源軟線伸長,把帶有接地符號黃綠線可靠接地,把其餘兩條線芯(三相電機時為三條)分別接到10A的斷路器(空氣開關)的引出線端子上。

    5.閉合斷路器,啟動開啟按鈕,機器運轉平穩,轉向符合要求,並無異常聲音時方可試機。

     

    、使用、操作

    1.在前麵絞肉及切肉出口下方分別將接料簸箕裝好或拉出,並放好一結晶盤狀容器,將肉去除筋、骨、皮,絞肉時切成截麵積小於入料口2/3規格(切肉時切成長,寬尺寸在入料口尺寸的70-90%之間,厚度在25-40之間)的塊狀或條狀,準備投放,然後啟動開關。

    2.在投放過程中需順序投放,為避免粘連可適當沾清水投放。

    3.絞肉與切肉可同時工作或單獨工作,用戶可以根據需求自行選擇。

     

    、常見故障與排除

    故障現象

    產生原因

    排除方法

    正常生產過程中,肉片或絲發生連刀現象

    小圓螺母松動

    停車、調整兩組刀片距離,備緊小圓螺母

    刀片、鉸刀、網刀用鈍

    修磨刀具

    兩組刀片相背旋轉

    電源接反

    調整接線

    切肉或絞肉時轉速慢

    三角帶松動

    調整托架上下位置,使皮帶松緊適度,備緊螺母

    工作部分不運轉

    過載或線頭松動

    切斷電源,清理入料口內肉片;壓緊線頭

     

    、安全保護裝置及註意事項

    1.保護裝置

    本機安裝有護板、護罩、切刀組合、安全防護蓋。在拆下任一防護裝置的情況下,請不要進行工作,以免發生意外傷害。

    2.註意事項

    2.1機器運轉中,切勿用手或硬物觸摸刀具、蛟龍,也不要用手或硬物觸壓滯留在切口上的肉,以免造成人身傷害和損壞機器。

    2.2工作時,請將所切肉類中的骨頭、筋皮去除乾凈,以免發生過載現象,損壞電機。

    2.3機器維修中,切勿啟動開關,以免發生危險。在拆卸或清晰刀具或清洗刀具過程中,不要用手直接觸摸刀刃,在拆卸時要用手拿刀組兩端的軸身,必要時帶上保護手套,以免發生造成人身傷害。

    2.4機器運轉中,不要進行任何形式的維護和保養,以免造成人身傷害。

    九、保養、維修

    所有的維護和保養工作都必須在切斷電源的情況下進行。

    定期對機件進行清潔,對運行零件進行保養,都能使機件不至於過早損壞。

    1.每次完畢,可直接用熱堿水沖刷刀具及蛟龍,也可把刀組及蛟龍等拆卸下來,用熱堿水刷洗,嚴禁用噴水管直接沖洗。

    2.軸承內每半年更換一次潤滑脂,選用鈣基潤。

    3.在工作過程中,如果機器聲音不正常必須立即停機檢查,待故障排除後方能繼續工作。

    、運輸、貯存

    1.產品在運輸過程中,嚴禁磕碰、歪倒、倒置,以免損壞機器,影響使用。



    灌腸嘴



    防水開關

     

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    肉片1

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    4,打款前請聯系銷售部經理,並把收貨人的詳細地址,真實姓名,聯系電話發送到銷售部經理的手機上,便於公司登記,填寫出貨單和發貨。

     

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    批發說明

    什麼是混批?

    混批是指不限產品的種類和樣式,買傢隻要采購總價(或總量)達到或高於設置金額(或數量)即可享受批發價格。

    運費說明

    :由於本公司機器設備均為正品,真材實料,利潤較低,因此商品報價均不含稅及運費,敬請諒解。。。。。。。。。。

     剛剛

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    ng>買傢註意:ng> 

     

    1.本店主要是機械設備,一般體積和重量都比較龐大,所以具體的運費要視您所購買的產品以及具體的收貨地點洽談而定。且運費由買傢負擔!貨物都走物流(運費到付)我們會盡量與貨運公司砍價,來保證我們每個客戶的利益 

     

    2、收貨時,務必在快遞或托運公司工作人員麵前開包驗貨,貨物在運輸路程中出現丟失或損失就不要簽收,請立即聯系掌櫃,當麵退回,我們可以和運輸公司進行交涉,若在簽收後提出貨物丟失或損失,本店概不負責,謝謝合作

     

    (註:機器發貨的時候我們都會先用紙箱再打木架的,但是運輸的過程中是很難預料的,如果出現的問題不大,也要請客戶多多理解.

     

     

     

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    新手教學
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