商品代碼:2855352

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    冷凍乾燥設備,
    商品代碼: 2855352
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    商品詳細說明
    加工定制:是 類型:冷凍真空乾燥機,雙錐真空乾燥機,箱式 品牌:環速
    操作方式:間歇式 乾燥介質:空氣 加熱方式:對流式
    工作類型:氣流式 適用物料:多種可用 溫度范圍:高溫式
    乾燥介質移動:並流 傳熱麵積:9.72(m2) 功率:55(kw)

    ng>凍結升華環境首選   Vacuum Frozen Dryingng>

     

    ng>真空冷凍乾燥系統ng>

    ng>高效>節能>安全>衛生ng>

    ng>Efficient>Energy>Security>Cleanng>

     

    ng>概述ng>ng>/Product Overviewng>

     

    真空冷凍乾燥是運用機械方式為制品提供凍結及升華環境的設備。首先將制品放置於密閉的乾燥箱中的板層上,板層必須平整光潔,所有與制品接觸的部件均采用耐腐蝕,不產生粉末和有害物質的材料制成,並且板層必須傳熱均勻,以保證每批制品的一致性。然後關閉箱門,制冷系統通過循環系統中的板式換熱器來對導熱介質進行降溫。板層中的導流裝置進行導流,使板層能夠溫度均勻,滿足制品一致性的要求。當制品降低到要求冰晶溫度後,制冷系統將切換至冷凝盤管,對其進行降溫,冷凝盤管降溫首先是為瞭使乾燥箱和冷凝器產生壓差,采用制冷劑直接蒸發的方式,可以達到比板層更低的溫度,可以使乾燥箱和冷凝器產生溫差。制冷冷凝器還有一個作用就是保護真空系統,如果制品的大量升華水氣直接進入真空系統或者真空泵,會造成真空變差,損壞真空泵及真空件。當冷凝器降至要求溫度後,真空系統就開始啟動,對乾燥箱和冷凝器進行使制品達到加熱升華所需的壓強,達到所需壓強後,循環系統中電加熱就開始對導熱介質進行加熱,導熱介質再通過板層的換熱,使制品達到加熱升華的目的。

     

    冷凍乾燥中制品的乾燥分兩個階段:第一階段乾燥也稱升華乾燥,其主要任務是將凍結制品中的冰晶以升華的方式去除,當然也會除去一些結合水。第二階段乾燥也稱解吸乾燥,其主要任務是將制品中殘留的水除去,使制品的殘留水份符合儲存要求。當制品完成乾燥,並且真空度達到用戶所要求的控制范圍時,一批合格的凍乾制品就可以復壓出艙瞭。

     

    ng>應用范圍ng>ng>/Applied Rangeng>

     

    應用於凍乾咖啡,魚肉,海產品,牛羊初乳,蔬菜,水果,保健品,藥材,食品,粉體材料的生產工藝。

     

    ng>性能及優點ng>ng>/Functionsng>

     

    符合衛生要求,保持生物活性,顏色和風味及芳香。減少揮發性和熱敏性物質的損失,可以最好的保持物質原有的性質。乾燥後體積和形狀z不變,復水性好。不易氧化,更好地保存物品,延長保存期。

     

    ng>技術數據ng>ng>/ng>ng>Main specificationng>ng>& Technical Parameterng>

     

    有效擱板

    麵積

    0.56

    1.08

    2.16

    3.24

    4.86

    7.56

    9.72

    12.96

    14.40

    19.80

    24.75

    29.70

    39.00

    捕水能力

    10

    20

    40

    60

    100

    150

    200

    250

    300

    400

    500

    600

    800

    擱板尺寸 長

    mm

    450

    600

    600

    900

    900

    1200

    1200

    1200

    1200

    1500

    1500

    1800

    2000

    擱板尺寸 寬

    mm

    300

    450

    600

    600

    900

    900

    900

    1200

    1200

    1200

    1500

    1500

    1500

    擱板數

    4+1

    4+1

    6+1

    6+1

    6+1

    7+1

    9+1

    9+1

    10+1

    11+1

    11+1

    11+1

    13+1

    板間距

    mm

    100

    板層運行

    溫度

     

    -55——+70

    冷極限溫度

     

    -70

    極限真空度

    Pa

    1

    裝機功率

    Kw

    8

    10

    16

    23

    33

    42

    55

    65

    70

    106

    123

    127

    181

    冷卻水用量

    T/hr

    3

    4

    4

    5

    8

    12

    15

    18

    25

    30

    35

    40

    50

    壓縮空氣

    M³/min

    0.1(0.5~0.7MPa

    外型尺寸 長

    mm

    1450

    2430

    2500

    4150

    4700

    5100

    5200

    5400

    5400

    6800

    9100

    9600

    10000

    外型尺寸 寬

    mm

    1100

    950

    1100

    1200

    1600

    1600

    1600

    1840

    1840

    1880

    2360

    2360

    2360

    外型尺寸 高

    mm

    2000

    2350

    2400

    2760

    2870

    2900

    3300

    3320

    3550

    3770

    3850

    3920

    4200

    重量

    T

    1.5

    2.5

    3.0

    4.0

    6.0

    6.5

    7.5

    8.5

    10

    14

    18

    21

    25

     

    ng>※您所需的技術數據超出參數范圍,環速專業研發團隊為您專業定制。ng>

     



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