土豆制品設備主要有：土豆制品烘乾生產線和速凍生產線。
1、土豆制品烘乾生產線主要設備：浸泡池、去皮機、整理輸送帶、土豆切片切條切丁機、土豆漂燙機、震動瀝水篩、提升機、箱式烘乾箱或帶式乾燥機等。該生產線可制作土豆片、土豆條、土豆丁等土豆乾燥制品。
2、土豆速凍生產線主要設備：浸泡池、去皮機、整理輸送帶、土豆切片切條切塊機、提升機、土豆清洗機、網帶式漂燙機、冷卻機、震動瀝水篩、帶式速凍機等。該生產線可制作土豆片、土豆條、土豆塊等土豆冷藏制品。
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