商品代碼:2579524

  • 廠傢大量供應茶葉正品 鐵觀音濃香特級 安溪鐵觀音 秋茶 散裝120g
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    商品詳細說明

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      主要特點

     

      【茶樹新】鐵觀音鮮葉均選自安溪縣感德鎮,樹齡3-5年。鐵觀音茶樹更新,滋味就更鮮活、更甘醇。

     

      【純手工】嚴格按照傳統手工制作,乾茶砂綠色明顯,因走水充分湯色黃綠、明亮;湯味滑、活、厚,香氣濃鬱,觀音韻明顯,回味甘甜,口齒留

                     香;葉底色黃綠,有光澤,底片柔軟。

     

    【茶品外觀】

     

     

     

      卷曲、肥壯結實、沉重均勻、

     

      砂綠、整體形狀小蝌蚪


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    【茶葉葉底】

     

     

     

     

     肥厚、脈絡清晰、蘭香四溢,輕

     

      近可以聞到陣陣的蘭花香

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    【茶葉葉底】

     

     

     

     

          明亮、呈黃綠色、香蘭馥鬱、

            

    觀音韻明顯、滋味渾厚、回乾永遠

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             鐵觀音秋茶的特點
     
    鐵觀音秋茶的特點一:乾茶緊結擲杯聲脆為秋茶鑒別時取少許乾茶擲入蓋碗,發出清脆之聲即為秋茶,如若聲音沉悶,應為暑茶。原因是正宗秋茶鐵觀音外形緊結,且有厚、實、重外形特征,擲杯自然聲大,而暑茶外形松弛、輕飄,其擲杯聲當然相對沉悶。
     
    鐵觀音秋茶的特點二:乾茶鮮綠且帶光澤者為秋茶。乾茶顏色及光澤度如何,也是較直觀的鑒別方法之一。正宗安溪鐵觀音秋茶,其乾茶顏色應為鮮綠色,因此鑒別起來不難。取少許乾茶於燈光下,如呈綠色且富有光澤度,即為正秋;如果顏色暗烏且欠光澤度,一般即為暑茶。不過,如果茶葉呈春茶之色,即烏油色(似柿餅著霜之色),那麼不僅是正秋茶,而且是品質上乘的正秋茶。
     
     鐵觀音秋茶的特點三:有鮮水果香味者為正秋茶。安溪鐵觀音秋茶沖泡後,其氣味的最大特征是,有鮮水果花香味即所謂求香味。以此鑒別,如不具這一氣味特征基本可以認定是非秋茶。從氣味上看,安溪鐵觀音秋茶與別季茶的最大區別,是一般人最容易掌握的鑒別方法。若是暑茶,氣味特征主要是有類似帶腥的味道。
     
    鐵觀音秋茶的特點四:葉底凹軟者為正秋茶。將 沖泡數遍的茶葉取出兩三片,展開細看,如葉底凹軟,一般可以認定為正秋鐵觀音;如若葉底硬挺粗糙,即可判定非正秋鐵觀音。

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                                 溫馨提示

     

     

    分裝後的茶葉,有條件的要放入冰櫃冷
     
    凍,至少放置3-4天後,再取
     
    出沖泡。這樣的茶葉,經過毛茶曬晾、
     
    去味,加上冷藏回鮮,其養
     
    分沖泡才能充分溶於湯中,而且香氣、
     
    滋味等也才能充分體現。
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             茶葉的分辨

       (1)外形:鐵觀音茶條索壯結重實,略呈圓曲;水仙茶條索肥

     

       壯、緊結,帶扭曲條形;烏龍茶條索結實肥重、卷曲。


     (2)色澤:烏龍茶色澤沙綠烏潤或青綠油潤。


     (3)香氣:烏龍茶有花香。


     (4)湯色:烏龍茶湯色橙黃或金黃、清澈明亮。


     (5)滋味:茶湯醇厚、鮮爽、靈活。


     (6)葉底:綠葉紅鑲邊,即葉脈和葉緣部分呈紅色,其餘部

     分 呈綠色,綠處翠綠稍帶黃

     

     

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