商品代碼:11659402

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    韓國餐具 石鍋 石煲 日韓料理石板燒雙耳石火鍋無蓋
    商品代碼: 11659402
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    商品詳細說明
    韓國餐具 石鍋 石煲 日韓料理石板燒雙耳石火鍋無蓋

    貨號:淺石盤
    是否進口:否
    材質:石
    風格:中式
    貿易屬性:外貿原單
    產品上市時間: 2013年春
    顏色:22*4CM,24*4CM,26*4CM,28*4CM,30*4CM,24*6CM,26CM*6CM,28*6CM,30*6CMpromotionLimitCount:-1

     

     

    [產品名稱]:韓式精品石鍋

    [材    質]:芝麻綠大理石(可補充多種人體急需的微量礦物質)

    因為尺寸不同重量差很大運費也不同

    運費請聯繫改價

    本店專營石鍋系列, 配送蓋子,不配木板。如果需要木板,可以聯繫賣家另外購買木板。木板大小不同。價格不同。如有需要請聯繫賣家哦。

     

     

     

     

     

     

      先用洗米水泡24小時,然後再用,這樣會更耐用,更結實!使用完之後務必等石鍋完全冷卻後再清洗!

     頭幾次做吃的要用小火哦石鍋不用煮,但它頭幾次做湯要用熱水做湯。用個5-6次以後可以用涼水做。所說的用大米水泡是指可以添縫,防漏的。 (醬湯裡的大醬也有這個功能)然後再用,這樣會更耐用,變得更結實!~用時間久了會慢慢變成黑色,很漂亮吶!~頭幾次用一定要注意用小火,慢慢的燒,千萬不要燒乾鍋,鍋裡必須要有東西。因為是石頭的只能用明火(煤氣)或紅外線廚具使用。可以做醬湯和拌飯都可以,由於太厚不能放在電磁爐上用哦!


    食物


     

     

     


     

     

    【石鍋飯】

     

    【簡介】 石鍋飯是在特製的石頭鍋裡做出的米飯,也有二米飯、豆飯,但所有的都是上等的米,經過10個小時浸泡才能煮飯。做好的石渦飯具有鬆軟和米香特點,明顯區別於電飯鍋和普通鐵鍋做出的飯,鍋底有一層鍋巴,別有一番風味。吃石鍋飯一般另配一個石鍋醬湯和幾道小菜。

    石鍋飯最大的好處是飯做好了之後由於石鍋溫度非常高,可以使飯長時間保溫不會很快地變冷。

     

    注:厚底砂鍋也可

     

    【原料】

    豆芽、菠菜、甘藍適量、乾香菇、胡蘿蔔、西葫蘆適量、豆腐絲、泡菜、雞蛋、油、辣醬、鹽、香油、芝麻碎各適量。

     

    【做法】

    1、將豆芽,菠菜,和甘藍放入熱水中焯熟,用鹽和香油拌勻。

             2、水髮乾香菇,然後切小片,胡蘿蔔切絲,西葫蘆切片,將這幾樣菜放入鍋裡加少量鹽翻炒。

     

    3、石鍋刷一層油,上麵鋪好白米飯。

     

    4、泡菜切粗絲,和豆腐絲,還有焯好,炒好的菜,一起鋪在米飯上,生蛋一枚,放在菜中央,撒上一些芝麻碎。

     

    5、連鍋一起,放在火上加熱,直到聽到“滋滋”的聲音,關火。

     

    6、趁鍋壁火燙,用勺將生雞蛋迅速在鍋壁上一抹,雞蛋會很快熟,然後再拌入辣醬,即可食用。

     

     

     


     

     

     

     

     

     

     

     


     

     

     

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