”一日之計在於晨“，早餐是一天中最重要的一餐。早餐營養攝入不足很難在午餐和晚餐中補充回來。健康的生活習慣，每天晨起的營養早餐習慣是每個人”必須“的功課！
早餐的三大原則：
時間 搭配和數量
1.就餐時間應在早上7---8 點之間。
2.營養搭配，即早餐應該有碳水化合物、蛋白質食物和維生素。
3.要攝入足夠多的水份、不宜經常食用油炸食物、食物應當容易消化。
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