商品代碼:11460395

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    低價出售 TB-219酒類發酵罐 304不銹鋼恒溫發酵罐 實驗室發酵罐
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    商品詳細說明


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    發酵罐介紹:   
    發酵罐,乳製品、酒類發酵過程是一個無菌、無污染的過程,發酵罐采用瞭無菌系統,避免和防止瞭空氣中微生物的污染,大大延長瞭您產品的保質期和產品的純正,我們在罐體上特別設計安裝瞭無菌呼吸氣孔或無菌正壓發酵系統。罐體上設有米洛板或迷宮式夾套,可通入加熱或冷卻介質來進行循環加熱或冷卻。發酵罐的容量由300-50000L多種不同規格。發酵罐按使用范圍可分為生物發酵罐、啤酒發酵罐、葡萄酒發酵罐等。發酵罐廣泛應用於乳製品、飲料生物工程、製藥、精線化工等行業,罐體設有夾層、保溫層、可加熱、冷卻、保溫。罐體與上下填充頭(或雛形)均采用旋壓R角加工,罐內壁經鏡麵拋光處理,無衛生死角,而全封閉設計確保物料始終處一無污染的狀態下混合、發酵,設備配備空氣呼吸孔,CIP清洗噴頭,人孔等裝置。
    維護保養:      
    如進氣管與出水管接頭漏氣,當旋緊接頭不解決問題時,應添加或更換填料。
    壓力表與安全閥應定期檢查,如有故障要及時調換或修理。
    清洗發酵罐時,請用軟毛刷進行刷洗,不要用硬器刮擦,以免損傷發酵罐表麵。
    配套機表應每年校驗一次,以確保正常使用。
    電器、機表、傳感器等電氣設備嚴禁直接與水、汽接觸,防止受潮。
    設備停止使用時,應及時清洗乾凈,排盡發酵罐及各管道中的餘水;松開發酵罐罐蓋及手孔螺絲,防止密封圈產生永久變形。
    操作平臺、恒溫水箱等碳鋼設備應定期(一年一次)刷油漆,防止銹蝕。
    經常檢查減速器油位,如潤滑油不夠,需及時增加。
    定期更換減速器潤滑油,以延長其使用壽命。
    如果發酵罐暫時不用,則需對發酵罐進行空消,並排盡罐內及各管道內的餘水。
    分類          
    1、按微生物生長代謝需要分類

    好氣:抗生素,酶製劑,酵母,氨基酸,維生素等產品是在好氣發酵罐中進行的;需要強烈的通風攪拌,目的是提高氧在發酵液中的傳質系數。厭氣:丙酮丁醇,酒精,啤酒,乳酸等采用厭氣發酵罐。不需要通氣。
    2、按照發酵罐設備特點分類
    機械攪拌通風發酵罐:包括循環式,如伍式發酵罐,文氏管發酵罐,以及非循環式的通風式發酵罐和自吸式發酵罐等。非機械攪拌通風發酵罐:包括循環式的氣提式,液提式發酵罐,以及非循環式的排管式和噴射式發酵罐。這兩類發酵罐是采用不同的手段使發酵罐內的氣,固,液三相充分混合,從而滿足微生物生長和產物形成對氧的需求。
    3、按容積分類
    一般認為500L以下的是實驗室發酵罐;500-5000L是中試發酵罐;5000L以上是生產規模的發酵罐。
    密閉厭氧發酵罐
    對這類發酵罐的要求是:能封閉;能承受一定壓力;有冷卻設備;罐內盡量減少裝置,消滅死角,便於清洗滅菌。
    酒精和啤酒都屬於嫌氣發酵產物,其發酵罐因不需要通入昂貴的無菌空氣,因此在設備放大,製造和操作時,都比好氣發酵設備簡單得多。它的容積常大於50m3,H:Dt=1-2,罐的上,下部都是錐形的。上部有物料口,冷卻水口,CO2和氣體出口,人孔和壓力表開口等。溫度控製采用罐內蛇管和罐外壁直接水噴淋相結合,排料管在罐的底部。
    使用方法      
    校正pH電療和溶氧電療。罐體滅菌。根據需要將培養基配入罐體,按要求封好後將罐體放入大滅菌鍋滅菌(115℃,30分鐘)。待罐體冷卻後,將其置於發酵臺上,安裝完好;打開冷卻水,打開氣泵電源,連接通氣管道開始通氣,調節進氣旋鈕使通氣量適當;打開發酵罐電源,設置溫度、pH、攪拌速度等,640r/min下開機轉動30min,設定溶氧電療為100。待溫度穩定,各項參數都正確後,將預搖好的種子接入,開始發酵計時,並開始記錄各種參數。
    發酵完畢後清洗罐體和電療,將電療插入有4M氯化鉀的三角瓶中待用。


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      微生物發酵罐

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    乳酸菌發酵罐

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    葡萄酒發酵罐

    葡萄酒發酵罐

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