商品代碼:11459505

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    商品代碼: 11459505
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    商品詳細說明

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    啤酒發酵罐2

    啤酒發酵罐1

    啤酒發酵罐

    成套啤酒發酵設備

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    一、發酵罐特性:       

        發酵罐,乳製品、酒類發酵過程是一個無菌、無污染的過程,發酵罐采用瞭無菌系統,避免和防止瞭空氣中微生物的污染,大大延長瞭您產品的保質期和產品的純正,我們在罐體上特別設計安裝瞭無菌呼吸氣孔或無菌正壓發酵系統。罐體上設有米洛板或迷宮式夾套,可通入加熱或冷卻介質來進行循環加熱或冷卻。發酵罐的容量由300-50000L多種不同規格。發酵罐按使用范圍可分為生物發酵罐、啤酒發酵罐、葡萄酒發酵罐等。發酵罐廣泛應用於乳製品、飲料生物工程、製藥、精線化工等行業,罐體設有夾層、保溫層、可加熱、冷卻、保溫。罐體與上下填充頭(或雛形)均采用旋壓R角加工,罐內壁經鏡麵拋光處理,無衛生死角,而全封閉設計確保物料始終處一無污染的狀態下混合、發酵,設備配備空氣呼吸孔,CIP清洗噴頭,人孔等裝置。

     

     二、發酵罐適用范圍:

    • 主要用於酒、飲料與各種配料攪拌均勻後進行發酵,是製造酒類、飲料不可缺少的發酵設備。
    • 根據葡萄酒、果酒等的不同發酵要求配備不同的發酵罐。
    • 水冷式冷凍機組,板式殺菌機/管式殺菌機,發酵罐,冷凍罐,儲酒罐,水處理系統等組成果酒的發酵儲藏系統。

       三、發酵罐基本配置:

    • 采用SUS304或SUS316進口材質製造;
    • 安裝瞭無菌呼吸氣孔或無菌正壓發酵系統;
    • 設有米洛板(米勒板)或迷宮式夾套,可通入加熱或冷卻介質來進行循環加熱或冷卻;
    • 頂盤上配控製傳感器(最常用的有PH電療和DO溶氧電療),用來監測和控製發酵條件;
    • 頂部配有行星擺輪減速器(多級或無級變速),帶動攪拌槳;
    • 頂部配有清洗裝置、呼吸器、進料口,可與管道連接,便於連接進各種配料;
    • 底部配有出料口,放料完畢即關閉,達到攪拌均勻目的;
    • 底部配有通氣的氣體分佈器,用來通入菌體生長所需要的空氣或氧氣;
    • 蛇形循環冷卻設備
    • 其他附帶裝置如下:攪拌機;進、出料口;冷、熱水進、出口;人孔;溫度計;液位指示器;高、低液位報警器;防蠅、防塵呼吸氣孔;無菌采樣口;計量器;CIP清洗噴淋頭;無菌空氣過濾器;帶燈視鏡;

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      四、發酵罐技術參數:

    公稱容積

    300L

    400L

    500L

    600L

    800L

    1000L

    1500L

    2000L

    3000L

    筒體直徑(mm

    ¢800

    ¢800

    ¢900

    ¢1000

    ¢1000

    ¢1200

    ¢1300

    ¢1300

    ¢1600

    筒體高度(mm

    600

    800

    800

    800

    1000

    1000

    1200

    1500

    1500

    電機功率(Kw

    0.55

    0.55

    0.55

    0.55

    0.75

    0.75

    1.5

    2.2

    3

    攪拌轉速(rmp

    36轉/分

    工作壓力

                                                        ≤0.09Mpa

    工作溫度

    <100℃

    基本配件

    溫度表,安全閥,壓力表等

     

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    中間板塊
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