R-120Plus 肉類水分快速檢測機
水分含量直接影響畜禽鮮肉加工、儲藏、貿易與食用。肉類水分含量過高，細菌、黴菌繁殖加劇，容易引起肉的腐敗變質；而脫水乾縮不僅使肉品失重，造成直接經濟損失，而且影響肉的顏色、風味和組織狀態，並引起脂肪氧化。
註水肉的危害已日漸成為食品安全的重磅炸彈。肉類如果被人為的註入水分，其正常的生理活動遭到破壞，容易導致肉的品質降低，滋生細菌毒素物質，不僅影響其原有的口味和營養價值，也加速瞭肉品的變質腐敗，嚴重的損害人們的經濟利益和身體健康。
R-120Plus肉類水分速測機具有快速測定豬、牛、羊、雞等鮮肉水分含量的功能，準確度高，不破壞被測樣品。本機器體積小，方便攜帶，檢測速度快，便於現場檢測使用。具有檢測數據存儲和上傳的功能，可儲存檢驗結果，可隨時在檢測機上翻頁查看歷史數據，或通過通訊介面將數據上傳到管理計算機。
機器技術指標 l 型號：R－120Plus l 測量對象：畜禽鮮肉（豬肉、牛肉、羊肉、雞肉等） l 測量范圍：65～85% l 采樣時間：一次采樣時間< 1s l 采樣次數：每10次采樣或1次采樣輸出一次測量結果 l 測量誤差：在70~78%范圍內≤1.0% l 重復性誤差：在70~78%范圍內≤0.5% l 聲光報警：超標報警 l 標準設定：可設定每個品種的判斷標準。 l 電源：交直流兩用 l 觸摸式按鍵 l 功 耗：45mW l 機器外型：167×70×30mm l 顯 示：藍色背光LCD l 使用環境溫度：0~40℃ l 使用環境濕度：20~90 % RH l RS－232電腦介面 |
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機器的功能 1）基準值計算、設定及保存功能 （2）判斷標準設定功能 |
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