刀具使用與保養
1.為達到最佳功效，砍刀與片刀在選材及加工過程（磨拋、開刃）上是截然不同的。千萬不要用砍刀以外的其他刀具砍骨，這樣會導致刀刃嚴重受損壞，也不要用刀麵去拍打食物。
2.不要將廚刀當作螺絲刀或罐頭刀使用，這會使刀具意外損壞。
3. 斬骨時宜用刀刃的跟部接觸骨頭，同時選用刀刃口為鈍角部 位斬骨，垂直落刀。如果骨頭卡住刀刃口時，不宜左右搖晃，拔出刀刃口。正確的方法是將骨頭與刀具一起舉起再砍，直至骨斷。
4.刀具使用完畢用清水清洗，並用乾佈抹乾刀體、刀根、刀背，並把毛巾裹在刀柄上來回轉動，把刀柄抹乾凈，然後輕輕套進刀座內。為安全保全其防銹功能久
本公司生產歷史悠久，技術力量雄厚，生產工藝先進，有嚴格的質量管理、成品檢驗製度，具強大的產品研發能力。主要產品有傢用剪、學生剪、多用剪、廚房剪、樹枝剪、理發剪、辦公用剪、安全剪刀及各類專業用剪，多功能工具、小刀、陽江菜刀，禮品套刀，空心柄刀具，軍刀，瓜刨，開瓶器，美容工具、美容鉗、尼龍廚具、矽膠廚具和各式五金塑膠製品等。產品工藝精美，式樣新穎，我廠選用優質鋼材通過本公司精製而成，生產工藝嚴格，刃口鋒利，硬度適中，手感舒適，適用於各傢庭、機關、學校、企業、戶外，及個人等。
新手教學
批發市場僅提供代購諮詢服務，商品內容為廠商自行維護，若有發現不實、不合適或不正確內容，再請告知我們，查實即會請廠商修改或立即下架，謝謝。
