【福建特產】精美兔肉禮盒休閒食品團購產品_肉乾肉脯肉鬆_休閒食品_食品、飲料_貨源

兔肉是胖人和心血管病患者的理想肉食，一些歐美國家的婦女把兔肉稱為“美容肉”，是因為食兔肉可使她們保持苗條的體姿。兔肉營養豐富，肉質細嫩，味美久食不膩。

從營養學角度分析：兔肉為高蛋白、低膽固醇肉類食品，兔肉中富含卵磷脂，有保護血管、預防動脈硬化的作用，易於消化，平均消化率為85%，並且是慢性胃炎及十二指腸、結腸炎患者的理想肉食。

兔肉中還含有多種維生素、礦物質和人體必需的氨基酸，尤其是人體最易缺乏的賴氨酸和色氨酸含量最高，因此常吃兔肉可保證有全價營養供給細胞，而無有害物質沉積，有人稱它是抗細胞衰老的保健食品，對兒童有助長髮育、對老人有延年益壽之功效。

類別兔肉牛肉羊肉雞肉豬肉
蛋白質含量 21.5% 17.4% 16.5% 18.6% 15.7%
消化率 85% 55% 68% 50% 75%
膽固醇含量 0.4% 12% 12% 6% 18%

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