諸城市永翔機械有限公司座落於風光秀麗、人傑地靈、有全國百強縣（市）稱號的諸城市。諸城是重要的經濟、文化、交通中心，被譽為“中國龍城、舜帝故裡”目前世界上最大的鴨嘴恐龍化石就出土並陳列於諸城，因此，諸城又稱“中國龍城”。諸城市是食品機械製造業基地，其規模大、基礎雄厚、配套能力強。
諸城市永翔機械有限公司是我國食品機械行業的骨乾企業，擁有雄厚的設計、開發、製造能力，而且擁有一批具備多年生產經驗的員工隊伍，同時引進瞭國外的先進設備和生產技術。本公司的新產品開發、產銷規模、產品質量及誠信服務等諸方麵均代表瞭國內同行業的領先水平。
公司還根據市場需求最新開發研製出適合於各企業使用發酵罐、夾層鍋、殺菌鍋、油炸設備等食品機械，產品暢銷國內20多個省、市地區，並打入國際市場，我公司基於“用戶的利益高於一切，一切為客戶著想”在國內、外用戶中享有良好的信譽。
長期以來，公司始終堅持“以科技求發展，以質量求生存”的方針，以“狠抓質量求信譽，強化管理爭一流”為目標，開拓進取，努力開拓市場。公司全體員工願以優異的產品、良好的服務、真誠的態度，熱忱希望同新老朋友密切合作，攜手奮進、共展宏圖。
1、按微生物生長代謝需要分類
好氣:抗生素，酶製劑，酵母，氨基酸，維生素等產品是在好氣發酵罐中進行的；需要強烈的通風攪拌，目的是提高氧在發酵液中的傳質系數。厭氣：丙酮丁醇，酒精，啤酒，乳酸等采用厭氣發酵罐。不需要通氣。
2、按照發酵罐設備特點分類
機械攪拌通風發酵罐：包括循環式，如伍式發酵罐，文氏管發酵罐，以及非循環式的通風式發酵罐和自吸式發酵罐等。非機械攪拌通風發酵罐:包括循環式的氣提式，液提式發酵罐，以及非循環式的排管式和噴射式發酵罐。這兩類發酵罐是采用不同的手段使發酵罐內的氣，固，液三相充分混合，從而滿足微生物生長和產物形成對氧的需求。
3、按容積分類
一般認為500L以下的是實驗室發酵罐;500-5000L是中試發酵罐;5000L以上是生產規模的發酵罐。
密閉厭氧發酵罐
對這類發酵罐的要求是：能封閉；能承受一定壓力;有冷卻設備;罐內盡量減少裝置，消滅死角，便於清洗滅菌。
酒精和啤酒都屬於嫌氣發酵產物，其發酵罐因不需要通入昂貴的無菌空氣，因此在設備放大，製造和操作時，都比好氣發酵設備簡單得多。它的容積常大於50m3，H:Dt=1-2，罐的上，下部都是錐形的。上部有物料口，冷卻水口，CO2和氣體出口，人孔和壓力表開口等。溫度控製采用罐內蛇管和罐外壁直接水噴淋相結合，排料管在罐的底部。
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