可生產扁牛筋面，圓牛筋面，豆筋面，麻辣條，麻辣片等多種食品。可涼拌，烹調，無論麵粉多少都可以加工製作。

河南省鞏義市孝義鑫源機械廠：主要產品有：電動自熟式多用機（可生產擀面皮，涼皮，銀絲面，米皮，黑米皮，河粉，各種豆皮，蔬菜皮，雜糧皮等）空心面機器,洗面機，麵筋機，和面機，土豆粉機，多種型號牛筋面，豆筋面，麻辣條，麻辣片機，麵粉膨化機，小型膨化機等系列產品。

麵粉麻辣條休閒熟食機是用麵粉、豆粉、澱粉其中一種或幾種混合為原料，經高溫雙螺旋擠壓膨化而成， 出機即成熟品， 然後佐以麻辣油及各種調料案製作而成， 它能生產麻辣味、五香味、各種牛羊肉味的條、塊、絲、筋、棒、腸類、空心化管、實心花管、魚片、魚段等十幾種麻辣素食，同時亦可用來生產拉皮、熟面皮、銀絲面等產品， 因本機械主要以麵粉為主料，並可以添加少許雜糧粉、澱粉、豆粉。 因生產出的麻辣味的休閒小食品，具有辣的過癮，香的誘人；以其獨特絕佳的口味受到成人及其廣大青少年朋友的喜愛，並且因生產製作工藝簡單易學，投資週期一個星期內可投產，全國各地適宜，是廣大農村以及下崗職工、各中小食品廠更換食品種類的良好致富良機——鑫源機械廠。
麻辣條機種類本機體積小、重量輕、結構精巧、操作簡單，可使用220V電源做動力，利用自身發熱能將原物膨化成90倍以上，隨機配備的模具可加工空心棒形、玉米香酥膨化果。若另加模具可加工五角星形、四方形、綠豆形、菱形、鍋巴形、火柴盒形、餅乾形、小米花形、梅花形等各種形狀的膨化果——鑫源機械廠。
麻辣條機種類（六用食品膨化機、大米、玉米、高粱米、黃米等）該機以體積小、重量輕、結構精巧、操作技術簡單和可觀的經濟效益，贏得了廣大用戶的青睞。新型多功能膨化機是以大米、玉米、高粱米、黃米等為原料，並可添加各種調料，利用自身發熱能將原物膨化成90倍以上好滋味膨化果。啟用動力後加入原料就可生產出空心棒形、花生形、餅乾形形、小米花形、麻花形、小麻花形、梅花形等各種形狀各異的膨化果，果實香酥甜脆，老小皆宜。如另外配上模具可加工五角星形、四方形、綠豆形、菱形、鍋巴形、火柴盒形等膨化果，膨化出的產品形狀多樣化，並具有自斷成形裝置，時產量25-50公斤，同時膨化出的玉米花型可製作——鑫源機械廠。
食品機械機種類主要產品包括豆製品機械，自動豆腐皮機，全自動豆腐機，全自動日本豆腐機，千張機，百葉機，盒豆腐機，豆腐乾，干豆腐機，老豆腐機，真空包裝機，小型豆製品加工機械，麻辣條機等機器---鑫源機械廠。

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