商品代碼:4062023

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    〖供應〗優質夾層鍋|可傾斜夾層鍋|蒸汽夾層鍋|電加熱夾層鍋
    商品代碼: 4062023
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    商品詳細說明

    產 品 概 述:
    立式夾層鍋
    又名立式蒸汽鍋、立式蒸煮鍋、立式夾層蒸汽鍋。通常由鍋體和支腳組成。鍋體是由內外由半球形鍋體+直邊+支架組成的雙層結構形式,中間夾層通入蒸汽加熱。立式夾層鍋具有受熱麵積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠等特點。立式夾層鍋廣泛應用於各類食品的加工,也可用於大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、熬粥等,是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備。
    夾 層 鍋分 類:
    1
    、按結構形式分為:可傾式夾層鍋、立式(固定)夾層鍋結構
    2、按加熱方式分為:電加熱夾層鍋、蒸汽加熱夾層鍋、燃氣加熱夾層鍋
    3、按工藝需要各采用帶攪拌或不帶攪拌設備。
    夾 層 鍋結 構:
    立式夾層鍋主要由鍋體和撐腳組成;鍋體是由內外球形鍋體組成的雙層結構形式,中間夾層通入蒸汽加熱。
    鍋 體 材質:
    (a)
    內鍋體不銹鋼(SUS304/SUS316L)、外鍋體碳鋼(Q235-B),外塗防銹漆;
    (b) 內外鍋體全不銹鋼(SUS304/SUS316L)。
    夾 層 鍋用 途:
    1
    、 廣泛應用於糖果、制藥、乳品、酒類、糕點、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工。
    2、 可用於大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備。
    夾 層 鍋特 點:
    1
    、加熱高效
    夾層鍋以一定壓力的蒸汽為熱源,夾層鍋具有受熱麵積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。
    2、安全方便
    夾層鍋鍋內層鍋體(內鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,配有壓力表和安全閥或電控箱,外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。

     

    公稱容積

    50

    100

    200

    300

    400

    500

    600

    800

    1000

    口徑(mm)

    Φ600

    Φ700

    Φ800

    Φ900

    Φ1000

    Φ1100

    Φ1200

    Φ1300

    Φ1400

    鍋深(mm)

    400

    450

    530

    630

    680

    730

    780

    830

    900

    傳熱麵積(m2)

    0.45

    0.58

    1.12

    1.42

    1.75

    2

    2.3

    3.2

    3.9

    接口尺寸

    蒸汽管

    冷凝水管

     

    3/4

    1

    2

    3/4

    1

    工作壓力

    ≤0.09Mpa(可根據客戶使用情況進行調整設計)

    攪拌速度

    36 r/min(可根據客戶使用情況進行調整設計)

    攪拌功率(KW)

    0.55

    0.55

    0.75

    1.1

    1.1

    1.5

    1.5

    2.2

    2.2

    註:1、圖表中的攪拌功率為標準配置,如客戶另有要求,請提出。
    2、夾層工作壓力≤0.09Mpa,如客戶有特殊要求可按要求定做。
    3、夾層鍋選型需提供的工藝參數:物料性質、工作壓力、工作溫度、特殊要求等。
    技術要求:1、文件支持:可提供設備結構尺寸圖紙(PDF)、使用說明書等。
    2、按使用功能要求,分別采用如下標準設計、制造、檢驗:
    A、《藥品生產質量管理規范(1998年修訂版)》第四章第31-37條款;
    B、《鋼制壓力容器(GB150-1998)》;
    C:《鋼制焊接常壓容器(JB/T4735-1997)》;
    D、《食品機械安全衛生(GB16798-1997)》。

     

     







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