諸城萬利源鴨鹵制品夾層鍋，殺菌燒雞夾層鍋,廣泛用於糖果,制藥,乳品 ,酒類,糕點,飲料,蜜餞,罐頭等食品加工,也可用於大型餐廳或食堂熬湯,燒菜 ,燉肉,熬粥等,是食品加工提高質量,縮短時間,改善勞動條件的優良設備。
本鍋以有一定的壓力的蒸氣為熱源，具有受熱麵積大，熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控 制等特點。

以蒸汽為熱源，具有受熱麵積大、熱效率高、加熱均勻、加熱時間短且溫度容易控制；物料攪拌形式采用刮底、刮 邊、不粘鍋、無攪拌死角、攪拌均勻；鍋體內外殼均為不銹鋼材料制造，符合衛生要求並且安全附件齊全、外形美 觀、安裝及操作簡便、安全可靠。

鴨鹵制品夾層鍋，殺菌燒雞夾層鍋,基本結構及安裝
總體結構：固定式（立式）主要由鍋體和支腳組成；固定式（立式）帶攪拌主要的鍋體和支腳，攪拌器組成；可傾 式主要由鍋體、可傾裝建組成；可傾式攪拌主要由鍋體可傾裝置及攪拌裝置組成。

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