●秉承國外技術設計，主要零部件均采用進口品牌，設備性能穩定可靠、堅固耐用；外觀采用德國工藝制作，外觀豪華；

●具有多道強力噴淋預清洗、清洗系統和高效自加熱高溫漂洗系統，達到極佳的清洗和消毒效果；

●圓弧角水槽設計，階梯式洗滌槽結構，洗滌水逐級回流、循環利用，達到清洗方便、節水節能；

●超低的漂洗用水量（450L小時），可大大節約洗滌劑、催乾劑的用量，最大限度地降低使用成本；

●智能化的溫控系統，人性化的安全操作程序，鏈排式傳送結構多種形狀網爪可供選擇，使操作更簡便、使用更安全，可滿足不同的洗滌要求；

●標準化單元組合式結構設計、系列化生產、標準化加工，可滿足超大規模洗滌量。

本機由清洗系統、強力漂洗系統、漂洗系統、烘乾系統、傳送系統及電器控制系統等部件組成。各系統由智能系統進行總體控制。

清洗系統的主要功能是清除掉碗碟上的大粒污水物。強力漂洗系統的主要作用是利用增壓水流和洗滌劑幫助除去碗碟上的油膩及殘渣，並使這些油膩和殘渣浮在洗滌水槽中。漂洗系統的作用是利用高溫水流和催乾劑沖掉碗碟上臟的洗滌水並使碗碟快乾。烘乾系統的作用是進一步使碗碟加速快乾，保證清洗後的碗碟清潔乾燥。

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