雙錐回轉真空乾燥機為雙錐形的回轉罐體，罐內在真空狀態下，向夾套內通入蒸汽或熱水進行加熱，熱量通過罐體內壁與濕物料接觸，濕物料吸熱後蒸發的水汽，通過真空泵經真空排氣管被抽走。由於罐體內處於真空狀態，且罐體的回轉使物料不斷的上下內外翻動，故加快瞭物料的乾燥速度，提高乾燥效率，達到均勻乾燥的目的。
工作原理：
雙錐回轉真空乾燥機是集混合乾燥於一體的新型乾燥機。將冷凝器，真空泵與乾燥機配套，組成真空乾燥裝置。( 如不需回收容劑，冷凝器可不用)本機設計先進，內部結構簡單，清掃容易，物料能全部排出，操作簡便。能降低勞動強度改善工作環境。同時因容器本身回轉時物料亦轉動且器壁上不積料，故傳熱系數較高，乾燥速率大、不僅節約能源，而且物料乾燥均勻充分，質量好。可廣泛應用於制藥、化工、食品、染料等行業物料的乾燥。符合藥品管理規范“GMP”的要求。
特點：
1.設計合理，安裝調試方便，能適應各種條件下安置。
2. 設有連續保護裝置。
3.能耗僅為同等產量的離心噴霧乾燥機節的30%
4. 物料的終成水分可靈活調控
5. 在真空低溫環境下完成整個乾燥過程，符合醫用GMP標準，且適用於熱敏性物料。
6. 自動化程度高，操作簡單，且能連續生產。
操作規程：
1、開車前檢查:a、開啟真空泵檢查，管道連接處、填料函是否泄漏，進、出料口密封是否良好，真空表反應是否靈敏。b、開啟冷卻水閥門檢查載熱管道連接處，填料函是否泄漏，壓力表反應是否靈敏。c、檢查電控櫃各機表、按鈕、指示燈是否正常，檢查接地線是否良好，有無漏電，短路現象存在。d、在各由懷中加滿潤滑脂，起動電機空車運轉，聽噪聲是否正常，若不正常，應檢查出噪聲的來源，並加以排除。
2、將需乾物料加入容器內（粉狀、細小粒狀、漿狀物料采用真空進料），然後關閉進料孔蓋。3、關閉排真空閥後，開真空泵，使乾燥容器內呈負壓（600 – 755 mmHg）。
4、合上電源開關，啟動電機，按下工作電鈕，乾燥機開始旋轉工作。
5、開啟載熱體閥門，讓載熱體進入乾燥容器夾層內，按工藝要求驗測。
6、物料乾燥完成後，先關閉載熱體閥門，然後向夾層內註入冷卻水，待物料冷卻到常溫後，停止抽真空。開啟排真空閥，關電機，停止乾燥機旋轉，打開孔蓋出料。
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