| 加工定制：是 | 可生產產品類型：攪拌奶油，蛋糕液，餡料及和制麵團 | 品牌：力豐 |
| 型號：B20 | 功率：1.1（kw） | 適用范圍：蛋糕房設備,麵包房設備,西餐店設備,中餐店設備 |
| 外形尺寸：550*420*770（mm） | 營銷：新品 | 規格：550*420*770 |
一。機器簡介
機器有三種攪拌轉速，並配有鋼絲攪蛋器，拍形攪拌器及螺旋形和麵器。可用於攪拌奶油，蛋糕液，餡料及和制麵團等操作。
攪拌機的動力傳動系統零件以高標準設計，強度高，技術要求高，不僅可以承受高轉速，而且運轉平穩，堅固耐用。
攪拌機既有使用三相電源，也有使用單相電源的機器，請用戶按要求選用。
機器設計先進，使用簡便，堅固耐用，外形美觀，適合於酒傢、飯店、麵包屋以及食品廠傢等作攪拌食料，揉和麵團之用，是生產優質糕點的理想設備。
二
1.檢查電源電壓應與銘牌所示相符。註意使用場地應裝有可靠的接地線。警告！機器應正確接上接地線。
2.檢查電源線路的容量必須足夠，並連接有合適的漏電斷路器，容量正確的保險絲。
3.機器應放於平整的地麵，務使四腳觸地，方能運轉平穩。機器與墻壁之間應留有充分的空間以保持良好通風，並使易於操作。
4.不要使機器受到雨淋，水滴或放在特別潮濕的地方，以防止電器出現故障或漏電。
5.按被攪拌物料的不同選擇適當的攪拌器與轉速。
A.攪拌蛋液、奶油等較稀物料時使用鋼絲攪蛋器，以高轉速工作。（變速手柄向上）
B.攪拌餡料等較稠物料時使用拍狀攪拌器，以低速轉速工作（變速手柄向下）
C.和麵時使用螺旋形和麵器，以低轉速工作，（變速手柄向下）。麵粉含水量不少於50%
6.物料的攪拌：轉動升降手輪，使升降支架降下，把盛有物料的料桶放上支架，裝上攪拌器後反向轉動手柄，使料桶上升至適當位置，然後開機工作。
7.
1.不得以高速攪拌粘稠物料，超負荷使用會導致零件損壞，並使機器的使用壽命大大縮短。
2.必須停機變速。
| 故障 | 原因 | 處理方法 |
| 機器不能啟動 | 1.電壓過低 | 1.檢查電源電壓 |
| 2.負荷過大 | 2.減少攪拌物料 | |
| 3.電氣線路故障 | 3.檢修電氣線路 | |
| 4.電容器損壞 | 4.更換電容器 | |
| 工作時突然停機或工作斷續 | 1.電壓過低 | 1.檢查電源電壓 |
| 2.超負荷使用 | 降低負荷量 | |
| 攪拌器碰料桶 | 攪拌器或料桶變形 | 校正或更換 |
| 運行噪音過大 | 1.零件磨損或損壞 | 1.檢修必要時更換零件 |
| 2.潤滑不良 | 2.添加或更換潤滑油 | |
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