商品代碼:2888692

  • 廠傢供應/涼皮機/蒸汽涼皮機/大型涼皮機/產量高效果好
    商品代碼: 2888692
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    商品詳細說明
    加工定制:是 種類:涼皮機 產品別名:涼皮
    品牌:新星 型號:xx-300 電壓:220/380(V)
    功率:1.2*8*=9.6(kw) 產品用途:制造涼皮 外形尺寸:2700*1350*600(mm)
    凈重:120(kg) 包裝:木箱 適用范圍:休閒食品廠設備,冷凍食品廠設備
    營銷:新品 售後服務:保修三個月 規格:xx-300,xx-400,xx-500

     

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    ng>操作前應註意事項ng>

     

     

     

    1. 首先檢查您所使用的供電電壓是否與您購買機器的額定電壓相符合,地線必須安裝.
    2. 用戶需在機器以外配有保險,閘刀.
    3. 接好電源,合上閘刀.機器麵板上綠色指示燈亮,表示本機已經通電.
    4. 首先把溫控機表旋鈕定在65度的位置上,這時綠燈已亮,說明開始加熱,溫度到後紅燈明,說明已停止加熱,這樣保持15-20分鐘.然後把加熱開關關掉,回溫5-10分後,方可開機.在沒有開機之前的升溫階段需將擠出嘴(鋁頭)放在熱水中加熱.
    5. 開機前把進料閥門關閉,把麵水倒入料鬥,然後開機,把進料閥門慢慢打開,讓麵水進入機內,這時出來的涼皮不成形,1分左右,就可以出來涼皮.然後根據呂嘴的出麵速度和涼皮的熟化度,再決定閥門開關的大小,看涼皮的效果來定它的溫度,出來的涼皮發暗不成形說明溫度過高;發白不成形說明溫度過低.等涼皮出到最佳效果時可旋動一下溫控機的旋鈕上麵的白線,指到哪就對到哪即可.
    6. 本機加熱采用自動恒溫裝置.如溫度到指示值時,加熱電源會自動斷開,低於指示值時,電源會自動合上.
    7. 每次制作結束前,先關閉加熱開關,再關電機開關,把鋁頭擰下來,再開機倒入適量的水等把機內的麵水推乾凈後,即可關機

     

     

     

    註意:溫度,麵水,閥門,開關要配合好否則涼皮出不到最佳效果.

     

     

     

    涼皮機參數

     

     

     

    ng>型號ng>

    ng>300ng>ng>ng>

    ng>400ng>ng>ng>

    ng>500ng>ng>ng>

    ng>電壓ng>

    ng>380vng>

    ng>380vng>

    ng>380vng>

    ng>加熱功率ng>

    ng>12kwng>

    ng>15kwng>

    ng>18kwng>

    ng>電機功率ng>

    ng>1.5kw 0.4kwng>

    ng>1.5kw 0.4kwng>

    ng>1.5kw 0.4kwng>

    ng>加工能力ng>

    ng>50kg/hng>

    ng>80kg/hng>

    ng>150kg/hng>

    ng>涼皮寬度ng>

    ng>27-29cmng>

    ng>40-45cmng>

    ng>50-52cmng>

    ng>機器重量ng>

    ng>180kgng>

    ng>190kgng>

    ng>200kgng>

    ng>外形尺寸ng>

    ng>2.7*1.35*0.6mng>

    ng>3.4*1.35*0.8mng>

    ng>3.4*1.37*1mng>

    ng>價格ng>

    ng>6500ng>

    ng>7800ng>

    ng>8800ng>

     

     

     

     

     

    ng>水麵的調配ng>

     

     

     

    用一般普通標準的小麥麵粉或精粉,經過洗面,過濾,沉淀,發酵後,將麵水攪拌均勻方可使用.(麵水發酵程度必須掌握好,如發西酵過度時,可在麵水中放入適量的強麵精,淀粉)(註意稀稠要適中),一般沉淀為6-8小時.

     

    ng>維護與保養ng>

     

     

     

    1. 主軸軸承每半年加黃油一次.
    2. 加熱器每隔2-4個月需檢查一次.如發現漏電或加熱時間過長達不到溫度的,需更換加熱線圈.
    3. 經常檢查皮帶的松緊程度,如過松時,需調緊.
    4. 如停機時間過長時,需把螺旋,掂出嘴,灌筒內塗上少量信用油以防生銹.
    5. 如發現缸筒後漏麵水,需及時更換密封圈.

     

    ng>涼皮機常見故障及排除方法ng>

     

     

     

    常見故障

    原因

    排除方法

    麵皮表麵生,不拉絲

    麵水不發酵

    麵水本酵,減少水量

    麵皮易斷,不筋

    含水量大,擠壓片孔大

    換擠壓片,換加熱圈

    螺旋軸磨損

    換軸

    主軸後麵漏水

    水封壞

    換水封

    油封壞

    換油封

    主軸聲響大

    螺旋軸,管子偏心

    調整中心

    軸承壞

    主機在運轉中卡死現象

    麵水中含有雜物,溫度過高

    清理

    溫度過高卡死

    麵水燒糊卡死

    去掉擠壓嘴,加溫到250度把麵皮燒焦,轉動帶輪,松動後,開機運轉清理雜物

     

     

     

     

     

     

     

    ng>本機電器發生故障ng>ng>,ng>ng>及時請電工查找原因排除ng>ng>.ng>ng>生產中停電ng>ng>,ng>ng>斷路及時用手轉動帶輪ng>ng>,ng>ng>避免卡死主機ng>

     

     

     

    ng>蒸汽涼皮機操作員應註意事項ng>

     

     

     

    1. 首先把機器裝置在水平位置,特別是輸送帶更要水平,否則做出的涼皮薄厚不均勻.
    2. 要把水加到一定位置,水位過高會影響涼皮的質量,過低會損壞加熱管,導致漏電,註意水開後不要跑到輸送帶上即可.同時根據水位的高低來調整浮球在副水箱內的高低位置即可.(:浮球的一端要直接通水龍頭上保持經常有水).
    3. 打開加熱開關,開始加熱同時打開輸送開關,調整輸送帶的位置,不讓跑偏,然後用溫毛巾在輸送帶上塗灑均勻.當溫度表的指針指向100-110℃時方可制作涼皮.
    4. 作涼皮時,先將麵水倒入料鬥內,再打開變速電機開關,根據涼皮的厚薄來決定電機的轉速,轉的越快,涼皮越厚,否則越薄.
    5. 本機上有塗油裝置,把塗管直接插入第二佈袋內打開油杯底部閥門即可(用高溫後的油).
    6. 根據涼皮出來的質量需要打開哪個風扇,就打開那個.切絲時要把切刀底部的風扇關閉.
    7. 出來的涼皮沒有冷卻前勿用手動,以防粘連.
    8. 工作完備後,首先關閉加熱開關,把輸送帶上的東西清理乾凈後關閉輸送帶開關.以此類推,關閉所有開關即可.
    9. 麵水的調配,用一般小麥麵粉即可.經過洗面,過濾,沉淀(沉淀時間約為8-10小時),然後把多餘的清水倒掉,稀稠要適中,一般配比為1:1,也可以根據實際情況來定.

     

     

     

     

     

    ng>★★★買傢必讀★★★:ng>

     

    ①、本產品均為新星機械廠傢直銷產品。產品報價不包括運費、不含稅發票價格。

     

    ②、本產品屬於金屬材質,產品體積、重量較大隻能以物流運輸的形式發貨。“產品報價不包括運費”運費是貨物到達當地市裡、縣城時運費直接付給物流公司。

     

    ③、客戶購買產品,取貨時需憑收貨人本人身份證,拍前請確保提貨人有身份證,並且確保所留的提貨人姓名和身份證上的名字一致,否則一旦貨物發出去瞭,再來改名字物流公司要收取費用,改名字產生的費用買傢自行承擔,切記切記!!

     

    ④、用戶收貨時,請您務必當著貨運公司工作人員的麵簽收,在簽收前必須確認箱內的產品無缺少,無損壞,這樣就可以簽收啦,否則就拒收,這樣我們才能幫您處理解決,一旦簽收則視為產品完好!!!我們也無法解決瞭,非常感謝!

     

    ⑤、【驗收】如有破損,請於收到機器2個工作日內聯系我們,並拍下破損位置的照片,發送給我們公司及時幫您解決。如果收到機器後2個工作日內沒有和我們聯系,視買傢收到的機器完好無損。

     

     

     

    ng>購買須知ng>

     

    1.關於運費承擔:本店鋪商品價格均不含任何運費稅費和調試安裝費,都是機器出廠價格。因為發貨方式不一樣還有發貨地點不一樣,普通物流與快遞運費價格是不一樣的,到每個地方的運費也不同,所以本店要根據買傢的發貨方式以及收貨地點再來確定運費價格,以保證最終的交易價格。

     

    2.關於產品圖片: 本產品圖片依照實際機器拍攝,因相機拍攝與實際產品難免有成色誤差,一切以實物為準。

    3.關於簽收貨物: 收貨時,務必在快遞或托運公司工作人員麵前開包驗貨.貨物在運輸路程中出現丟失或損壞就不要簽收應當麵退回,或者向貨運公司進行索賠.若在簽收後不能出具證明的情況下提出貨物丟失或損壞,由運輸造成的損失需要買傢自行承擔!

    4.關於確認收貨: 收到貨後,務必在當天確認收貨,逾期惡意拖延的,視為主動放棄售後服務,以後如有質量問題,廠傢一律不於理睬。

    5.ng>關於退貨:如非質量問題,用戶要求退貨,需要承擔來回運費和賠償機器百分之三十金額做為補嘗。ng>

     



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