該機是制作含餡包子的理想設備，符合國傢有關食品機械、食品衛生的規定和要求。它的研制成功，為我國人民喜歡的傳統食品包子的機械化大批量生產提供瞭可靠的設備。該機用途廣泛,可制作各式包餡食品,如豆沙包、南瓜餅、肉包、小籠包等，是賓館、飯店、企事業、學校、部隊等公共食堂和專業戶理想的麵食機械。 生產包子的原料為豆沙、菜、肉等餡料（花生、芝麻、純糖餡料除外）和麵粉，麵粉為常用麵粉（麵筋含量很高或很低除外），制成的包子餡量多少、麵皮厚薄在一定范圍內可以調節。成品可蒸煮及加工冷凍食品。

性能及特點：

1、采用特殊充填裝備，新穎成型原理，產品外形美觀，大小均勻。 2、進麵、進餡機構采用雙絞籠結構，並可進行變頻調速，任意控制 麵、餡量的多少。 3、操作性好，用途廣泛。可按外皮和餡料的種類不同，制作各式包餡食品。 4、結構合理，收口成型、進麵和進餡系統均由獨立電機帶動。不易發生故障，保養清洗方便。