火鍋電磁爐 臺式組合電磁爐
功率大小： 3kw、3.5kw、4kw、5kw (電壓：380V/220V)
配鍋直徑： Ф300，300×300mm
產品尺寸： 800×380×170mm（產品尺寸大小、功率大小定做） 
適 用 於： 餐廳、飯館、加油站、咖啡廳、快餐店等 
介 　 紹： 炒菜、煲湯均可，比燃油灶省45%,比燃氣灶省60%，
火鍋電磁爐詳細介紹：
1、高效：采用電磁感應原理對鐵質炊具進行加熱，升溫快，熱效率高達90%以上，提高出菜品率；
2、安全：防水、防油煙、防漏電、防乾燒保護等18重安全保護，使用更安全更省心，更省電
3、智能化設計：九檔火力循環調節，衡功率輸出，循環散熱結構；
4、節能：不存在熱傳導和熱輻射，比普通燃氣/油灶節能50%以上；省錢=賺錢
5、環保：無明火，無煙塵，無廢氣，超靜音設計（45分貝以下），優化廚房環境；
6、美觀：全不銹鋼精工細致人性化設計，高檔耐用，易清洗；
7、采用堅固耐高溫的凹麵微晶鍋，配送電磁爐專用不粘鍋 ；
8、采用技術先進領先的德國Infeneon IGBT模塊設計，雙重防輻射外殼屏蔽設計 ；
9、起鍋後，無須調節，輸出功率自動降為零，節省電能。
10、操作方便，手柄開頭（或旋鈕開關）。輸出功率可以靈活調節；
11、凹麵炒爐可以拋鍋爆炒，耐用金屬柄火力調節
12、先進微電腦控制系統，具有無鍋檢測、超溫保護、自動故障檢測、電壓過高過低及缺相保護；
13、可根據客戶需求訂做不同尺寸、功率的爐具和加熱設備。
產品特點；
1、 節能省錢 大功率商用電磁爐熱效率轉換率在90%以上，燃油、燃氣的熱效率在20%~45% ，經測試對比，電磁爐最高比燒氣可節約60%的費用，比燒油可節約60%的費用，省錢＝賺錢！
2、 菜肴可口 大功率商用電磁電磁爐加熱速度快，溫度可以細微自由控制！炒出菜肴美味可口。火力夠快、夠猛，一改人們用電加熱火力不足的傳統觀念。
3、 品質穩定 采用結構和工藝簡潔的模塊化、標準化設計技術，實現按最小乾擾原則進行器件之間的佈局，不僅提高瞭抗乾擾和可靠性，而且互換性強，安裝、使用、維修方便，保護功能完善，具有過壓、欠壓、過熱、過流、缺相等多種保護，確保商用電磁爐在使用過程的穩定性。
4、 安全可靠 無明火燃燒、無廢氣排放、無燃料泄漏，避免瞭傳統灶具的安全隱患。同時，由於電磁爐線圈和鍋體沒有直接接觸，而是靠電磁感應加熱，所以沒有漏電危險。電磁爐發熱線圈有磁條陳列，吸收中和瞭外泄磁力線，鍋體對磁力線有匯聚吸收作用，並且經過金屬外殼屏蔽所以不會對人體造成輻射傷害
5、 改善環境 無明火燃燒，無鼓風風機等裝置，有效降低廚房噪音。無一氧化碳、二氧化碳、二氧化硫等有害物質排放，無噪音，無功熱能排放降低廚房環境溫度。有效改善廚師工作環境，好環境自然好心情，好心情自然會有好菜品。 6）綠色環保 無燃燒廢氣排放、不消耗氧氣、無噪音。
6、操作簡單 人性化界麵設計，操作方便，檔位調節開關輕松方便。特有智能EBD故障自動檢測系統，

新手教學

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