商品代碼:2887254

  • 供應廚房設備籃傳式洗碗機 銀鷹品牌 質量保證
    商品代碼: 2887254
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    商品詳細說明
    加工定制:是 種類:炊具 品牌:銀鷹
    型號:B190CF 電壓:53(V) 功率:380(Kw)
    外形尺寸:5000*960*1830(mm) 凈重:450(Kg) 包裝:木框
    適用范圍:茶餐廳設備,蛋糕房設備,咖啡店設備,麵包房設備,西餐店設備,中餐店設備,飲品店設備,休閒速食設備 營銷:特價 售後服務:保修半年

    洗碗機1

    洗碗機2

    洗碗機3jpg

    1.系列籃傳送式洗碗機是我廠根據市場需求,專業開發研制的采用紅外線加熱烘乾的產品,屬全自動隧道式機器,廣泛適用於飯店、賓館、廠礦、部隊、醫院及各大專院校、洗滌中心、快餐店等飲食服務行業。

    1.2特點

       該系列洗碗機采用不銹鋼支架、框架、水箱、洗滌槽和可調整的不銹鋼支腳,前方的檢視門方便工作人員清洗洗碗機內部,電器采用電腦控制,操作簡單、安全可靠、維修方便,連接加熱源是采用紅外線電加熱管的烘乾機,以離心風機提供強勁風力形成熱風,將餐具上的水分強制烘乾,提過瞭餐具的使用效率。具有洗滌乾凈、滅菌效果好等特點,是理想的餐具洗滌設備。機器可用蒸汽或電力進行加熱。

    2結構特征與工作原理

    2.1主要結構   本機主要有控制麵板、配電箱、支架、框架、檢視門、主機排氣筒、烘乾機、烘乾機排氣筒、調節支腳。

    2.1.1控制麵板  置於洗碗機進口上部,便於操作和檢查。

    2.1.2結構特點  

    a. 控制電路:控制電壓經過變壓器降至24V供應機器控制麵板。

    b. 加熱器保護:水箱裡的一個電動開關會在水位太低自動將加熱源關閉,等到水位回復安全狀態後,加熱電路會在需要加熱時重新開啟。電力加熱裝置設計瞭過熱保護裝置,若發生過熱現象,加熱會自動停止。

    c. 門連鎖:門連鎖開關會使機器在檢視門沒有關閉好的時候無法開始操作,如果檢視門在機器操作過程中被打開,洗滌泵及活動導軌會自動停止。檢視門關閉合好後,機器自動重新運轉。

    d. 溫度計:機器控制麵板上的溫度計以顯示清洗和漂洗溫度。洗碗機工作的初始溫度,出廠前已經設定好,一般不需要再行調整,若想改變初始設定,請與當地授權服務站聯系。

    e. 清洗/沖洗臂:預洗、清洗及漂洗上下臂都可拆卸,便於清理臂內污物。

    f. 自動註水:關上檢視門接通電源開關,啟動運行準備按鈕,機器便會開始自動註水。

    g. 自動清洗:自動清洗的功能在於節省用電用水。當最後一個洗滌框架被送出洗碗機,洗碗機的洗滌泵、活動導軌就會自動停止運行。若要再重新啟動,隻要將洗滌框架再次推入洗碗機,即可再次進行工作。若要改變出廠前設定的時間,請與當地授權服務站聯系。

    h. 護板  檢視門:不銹鋼前護板遮護機器裡的洗滌泵、水管系統、驅動馬達和部分電器。檢視門可在任意位置停止,方便實用。

    i. 共同水源連接:洗滌水箱和漂洗水箱使用同一水源,這是機器的標準裝置。高溫操作的機器漂洗所需水的溫度是攝氏82°(華氏180度)。

    2.2工作原理

       當按下準備按鈕,機器開始註水,水位達到一定高度,加熱器自動開啟,洗滌水箱中水溫度升至50-55°時,同時漂洗水箱水溫度升至82°以上時,運行指示燈亮,即可進行工作。啟動:運行開始“按鈕,驅動系統開始工作,當洗滌框架進入洗碗機內,洗滌泵開始工作,對餐具進行洗滌,餐具經過烘乾機時,有離心風機提供強勁風力形成熱風,將餐具上的水分強制風乾。如不再有洗滌框架進入,延時一段時間後洗滌泵就會自動關閉,當洗滌框架經過時,漂洗水管會自動開啟,洗滌框架過後自動關閉。每筐都會送經預洗、洗滌、漂洗,最後送到洗凈完盤臺。

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